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邯郸市学校周边食品安全专项整治成效初显

   2024-06-13 邯郸市场监管微信号933
核心提示:5月下旬始,邯郸市市场监管局组织开展为期一个月的学校周边食品安全专项整治行动,按照“依法取缔一批、整改达标一批、规范提升一批”的原则,以“四个到位”为措施,集中时间、集中力量,大力整治影响广大学生饮食安全的突出问题。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
5月下旬始,邯郸市市场监管局组织开展为期一个月的学校周边食品安全专项整治行动,按照“依法取缔一批、整改达标一批、规范提升一批”的原则,以“四个到位”为措施,集中时间、集中力量,大力整治影响广大学生饮食安全的突出问题。
 
  强化部署,责任落实到位
 
  召开全市学校周边食品安全专项整治行动部署会议,印发学校周边食品安全隐患排查整治行动方案,聚焦突出问题,明确整治重点、责任分工和工作要求,强化与教育、城管等部门的联动工作机制,相互配合、协同作战,形成整治合力,全面排查、集中整治影响广大学生饮食安全的突出问题。
 
  全面排查,问题整改到位
 
  坚持问题导向,聚焦短板弱项,以学校周边食品超市、小食杂店、食品小摊点等为重点对象,开展拉网式清理排查,建立风险隐患清单,指导问题整改,督促整改到位。目前,共检查校园周边食品销售者4914户次,抽检食品221批次,下达责令整改通知书159份,要求食品经营者严格落实进货查验、食品贮存、场所卫生、健康管理等食品安全主体责任。
 
  严格监管,依法查处到位
 
  切实强化学校周边食品安全监管,严厉查处无证(备案卡)经营和销售过期变质、“三无”、不符合国家食品安全标准食品等违法行为。同时,强化工作督查,市局成立督查小组,对各县(市、区)开展明查暗访,发现问题及时移交核查处置。目前,已依法取缔学校门口100米范围内无备案卡食品小摊点109户,立案查处违法案件2件,查处一案、警示一片,有效净化了学校周边食品经营环境。
 
  规范提升,宣传培训到位
 
  深入开展食品安全进校园、进社区等活动,发放科普宣传资料5000余份、食品“三小”(小作坊、小餐饮、小摊点)安全管理应知应会600余份,开展专题培训38场次,培训食品从业人员2030人次,进一步提升学生食品安全意识和消费维权能力,按照“亮卡经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”的标准,不断规范提升学校周边食品销售者质量安全管理水平,促进学校周边食品安全状况明显改善。



日期:2024-06-13
 
地区: 河北 邯郸市
行业: 餐饮
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