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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2024年5月31日—2024年6月6日)

   2024-06-11 农业农村部543
核心提示:据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2024年05月31日--2024年06月06日)农产品批发价格200指数为114.83点,比上周下降1.46点,比去年同期下降7.20个点。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2024年05月31日--2024年06月06日)农产品批发价格200指数为114.83点,比上周下降1.46点,比去年同期下降7.20个点。
 
  本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.0~7.3%之间(如表1所示)。
 
  表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
猪肉 21.69 23.28 19.28 7.3% 20.7%
羊肉 60.11 59.85 67.17 -0.4% -10.9%
牛肉 61.96 61.31 75.45 -1.0% -18.7%
鸡蛋 9.09 9.26 10.10 1.9% -8.3%
白条鸡 17.42 17.27 18.03 -0.9% -4.2%

  本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.6~1.4%之间(如表2所示)。
 
  表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
草鱼 16.04 15.99 16.13 -0.3% -0.9%
鲫鱼 19.93 20.09 18.40 0.8% 9.2%
鲤鱼 15.07 14.95 14.09 -0.8% 6.1%
白鲢鱼 10.07 9.91 9.26 -1.6% 7.0%
花鲢鱼 18.26 18.35 17.64 0.5% 4.0%
大带鱼 39.79 40.34 37.83 1.4% 6.6%
大黄花鱼 40.68 40.96 41.59 0.7% -1.5%

  全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.35元/公斤,比上周下降3.5%,同比下降12.1%。
 
  监测的19种蔬菜价格中,本周大葱、胡萝卜、黄瓜、莴笋和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为3.7%、3.0%、1.5%、1.4%和0.7%(如表3所示);西红柿、茄子、葱头、芹菜和青椒的价格环比降幅较大,幅度为14.3%、8.9%、7.2%、5.9%和5.6%(如表4所示)。
 
  表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
大葱 2.69 2.79 3.06 3.7% -8.8%
胡萝卜 2.68 2.76 2.55 3.0% 8.2%
黄瓜 2.61 2.65 3.23 1.5% -18.0%
莴笋 2.88 2.92 3.35 1.4% -12.8%
蒜苔 7.16 7.21 8.15 0.7% -11.5%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜
产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
西红柿 4.26 3.65 3.89 -14.3% -6.2%
茄子 4.04 3.68 4.21 -8.9% -12.6%
葱头 2.65 2.46 2.07 -7.2% 18.8%
芹菜 3.76 3.54 3.94 -5.9% -10.2%
青椒 4.14 3.91 4.65 -5.6% -15.9%

  本周重点监测的6种水果平均价格为7.37元/公斤,比上周上升0.4%,同比下降9.0%(如表5所示)。
 
  表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类 上周 本周 去年同期 环比 同比
单位(元/公斤) (%)
鸭梨 5.58 5.69 7.60 2.0% -25.1%
富士苹果 8.28 8.07 9.11 -2.5% -11.4%
巨峰葡萄 14.77 15.39 15.19 4.2% 1.3%
香蕉 5.45 5.61 6.55 2.9% -14.4%
菠萝 5.46 5.64 5.36 3.3% 5.2%
西瓜 4.50 3.82 4.77 -15.1% -19.9%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。



日期:2024-06-11
 
标签: 价格 农产品
行业: 果蔬
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