端午节将至，为确保群众节日期间饮食安全，落实食品安全责任，近日，黄南州市场监管局精心组织，结合当前重点工作，开启全方位食品安全监管。
针对大型商超、小作坊、餐饮单位、旅游景区等重点单位，对粽子、糕点、保健食品等节日期间热销食品进行抽查，重点检查食品经营单位落实“两个责任”工作情况，经营场所内外是否做好“三防”措施，查看粽子产品的生产日期、保质期和过度包装行为，检查商超餐饮食品经营户等合计560家。针对节假日期间生猪、肉牛、肉羊、肉鸡等肉类产品消费量大的特点，重点对生产企业、肉类经营主体在原料采购、生产加工、产品检验、流通储存等环节进行监督检查，检查肉类生产经营主体6家，发现并整改问题2起，有效保障肉类产品质量安全。同时，针对群众关注度高，节日热销食品快检开展“你点我检服务惠民生”快检活动，共抽样检测22个批次，抽样合格率100%。
下一步，黄南州市场监管局将继续加大执法力度，持续加强食品安全监管和风险隐患排查工作，确保端午节期间市场秩序安全稳定，全力守护群众“舌尖上的安全”。
采编：宣传应急处
日期：2024-06-08
