最新日程丨6月上海食品包装与食品标识合规管理行业交流会
6月19-20日
上海锦荣国际大酒店
嘉宾风采
主办单位：食品伙伴网
支持单位：上海市食品安全工作联合会、上海市质量监督检验技术研究院
6.19 第一天
09:00-10:00丨预包装食品标签标准修订进展及亮点解析
发言嘉宾： 标准制修订起草人
嘉宾简介：
就职于国家食品安全风险评估中心标准一室，同时也是食品安全国家标准审评委员会秘书处和国际食品法典委员会中国秘书处。主要从事食品安全国家标准的管理、起草工作和codex标准的协调参与工作。
10:00-11:00丨营养标签标准修订进展及标识要求解析
发言嘉宾：刘丁
嘉宾简介：
上海市质量监督检验技术研究院食品化学品质量检验所高级工程师，有着十年食品质量安全检验工作经验，主要从事食品、食品添加剂、特殊膳食用食品等产品的标签检测工作，多次参与国家食药总局组织的特殊医学食品注册标签和说明书审核工作，先后作为副主编、主编撰写过《预包装食品标签错误案例解析》、《食品标签法院判决案例精选》等书籍，同时参与国家质检总局、上海市科委，上海市质监局等多个科研项目，也先后参加了多项国家食品安全标准的制修订工作，多次获上海市标准化优秀学术成果奖、中国商业联合会科学技术奖等荣誉。
11:20-12:00丨食品添加剂使用标准解读与合规使用分析
发言嘉宾： 张佳兵
嘉宾简介：
食品伙伴网合规管理总顾问、技术总监、首席技术官、首席讲师，具有二十多年食品行业从业经验，涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、饮料、罐头制品、水产品等多行业。主要从事食品安全合规管理工作，受过系统的食品安全法律法规、食品安全国家标准及食品生产许可管理培训。
14:00-14:40丨限制商品过度包装标准解读及案例解析
发言嘉宾： 徐强胜
嘉宾简介：
上海市质量监督检验技术研究院 副主任；上海市市场监督管理局商品量培训老师；国家计量标准二级考评员。通过对商品量法律法规、标准规范的宣贯，并同监督抽查工作相结合，为市/区市场监管局及企业提供技术规范和法律法规的培训宣讲，为市/区市场监管局的监管和企业避免超标超限出谋划策，为企业高质量发展建言献策，有力提升企业产品包装制造的符合性和有效性。
14:40-15:20丨常见不合格食品标签及相关判例解析
发言嘉宾：宫建俊
嘉宾简介：
食品伙伴网食品安全合规事业部高级研究员。特别擅长国内食品标签设计审核和广告宣传、进口食品标签及配料合规审核。对食品标签审核涉及要素有深入研究和见解，拥有丰富的食品标签审核经验和不合格案例积累。作为主要负责人参与食品标签审核员岗位技能等级证书开发，负责评价规范制定、课程开发、课程讲授等工作。
15:30-17:00丨国外食品标签相关法规及标准要求简介(美国/欧盟/东南亚）
发言嘉宾： 吴双双
嘉宾简介：
食品伙伴网国际标法服务经理，主要负责欧盟、美国、东南亚部分国家相关普通食品合规审核、各国家食品安全监管体系、保健食品合规审核等研究。积累了多年的食品安全合规研究思路，拥有丰富的食品安全合规实践经验。
17:00-17:30丨数字标签应用实践及常见问题解析
发言嘉宾：刘鲁林
嘉宾简介：
就职于国家技术标准创新基地（乳业），内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司，法规事务高级经理
6.20 第二天
09:00-10:00丨JJF1070定量包装商品净含量检验要求及案例分享
发言嘉宾： 标准制修订起草人 王均国
嘉宾简介：
现任青岛市计量技术研究院副院长，工程技术应用研究员。为主参与起草了JJG1171-2019 《混凝土配料秤》、JJG564-2019《重力式自动装料衡器》、JJG907-2006《动态公路车辆自动衡器》和JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》等国家计量技术法规10多部，起草国家标准10部，撰写《衡器》等9部技术专著，翻译国际建议7部，发表论文50多篇，获得专利多项。
10:00-10:30丨国内外过敏原风险与标识管理
发言嘉宾：钱和
嘉宾简介：
江南大学食品学院教授、博士生导师，主要从事食品安全与质量控制、新食品原料与健康食品研发等方面的教学与研究工作，兼江苏省食品安全标准态家、无锡市食品安全专家。曾兼任中国质量认证中（CQC）良好农业规范（ GAP)高级检查员、饲料产品高级检查员、食品安全管理体系（HACCP）高级审核员、质量管理体系（ISO9001）审核员、食品安全管理体系审核员培训教师。
10:50-11:30丨监管角度探讨食品投诉举报及打假人应对
发言嘉宾：连传鹏
嘉宾简介：
现任山东省淄博市周村区市场主体综合服务中心主任（区市场监管局局属正科级事业单位），公职律师。受聘为区委、区政府法律顾问，淄博、潍坊仲裁委员会仲裁员，淄博市银行保险业消费纠纷调解员，淄博市齐仲民商事调解服务中心调解员。被选为淄博市律师协会常务理事、市律协公职律师工作委员会主任、市律协知识产权专委会主任，山东省律师协会公职律师工作委员会委员。全国十大最美消费维权调解能手。
11:20-12:00丨电商企业食品标签审核及合规风险案例解析
发言嘉宾：宫建俊
嘉宾简介：
食品伙伴网食品安全合规事业部高级研究员。特别擅长国内食品标签设计审核和广告宣传、进口食品标签及配料合规审核。对食品标签审核涉及要素有深入研究和见解，拥有丰富的食品标签审核经验和不合格案例积累。作为主要负责人参与食品标签审核员岗位技能等级证书开发，负责评价规范制定、课程开发、课程讲授等工作。
14:00-14:30丨企业食品标签合规实践与经验分享
发言嘉宾：张华显
嘉宾简介：
百事（中国）有限公司 法规经理
14:30-15:10丨法律角度探讨食品投诉举报及打假人应对
发言嘉宾：孙楠楠
嘉宾简介：
食品伙伴网法务总监，中国农业大学法学硕士，韩国成均馆大学食品生命工学硕士，擅长食品领域诉讼及投诉举报处理
15:20-16:00丨企业食品标签管理经验与常见问题
发言嘉宾： 朱长伸
嘉宾简介：
目前担任天喔食品（集团）有限公司质控中心总监一职。自2006年起，一直从事餐饮及食品生产加工质量管理工作。作为食品伙伴网的忠实粉丝和食品论坛的版主之一，时常在食品论坛上分享个人的工作经验与心得。今年，在食品论坛发起了“食品标签找茬活动”，希望能够与更多业内同行共同交流、共同进步。
16:00-17:00丨食品标签欺诈与误导问题分析及防范措施
发言嘉宾：张佳兵
嘉宾简介：
食品伙伴网合规管理总顾问、技术总监、首席技术官、首席讲师，具有二十多年食品行业从业经验，涉及乳制品、焙烤食品、肉制品、豆制品、蛋制品、饮料、罐头制品、水产品等多行业。主要从事食品安全合规管理工作，受过系统的食品安全法律法规、食品安全国家标准及食品生产许可管理培训。
参会收费
普通参会：2800元/人；两人及以上参会，收费2500元/人。费用包含参会费、资料费、培训期间午餐费用、税费及学时证书。
特邀参会：已获得食品标签审核员岗位技能证书人员，所属企业参会享受折扣价2000元/人。
赞助参会：
技术发言-15000元,现场进行相关主题技术发言分享（30分钟）；
展台展示- 8000元,会议现场提供食品包装设备技术、包装新材料、标签印刷新设备技术等产品展示展台。
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嘉宾及参会详询：
胡老师 18153592317（微信同号）
日期：2024-06-05
