端午节临近，粽子类食品进入消费旺季。为保障消费者节日特色食品消费安全，日前，市市场监管局通过现场检查、监督抽检等多种方式，进一步加强粽子类食品安全监管工作。
此次行动以城乡结合部、农村地区为重点区域，以商场、超市、便利店、集中交易市场为重点场所，对经营主体证照是否齐全，所售粽子类食品是否严格落实进货查验及索证索票制度，从业人员是否持有有效健康证件，粽子的储存条件、储存方式是否规范，粽子类食品是否存在过度包装等问题进行全面检查。
结合现场检查，同步对粽子类食品进行了专项监督抽检，重点抽取新鲜类、速冻类和真空包装类粽子，对食品添加剂、微生物、理化指标等主要指标进行了集中检验。此次监督抽检共抽取粽子产品45批次，经检验全部合格。（撰稿：张成成 审稿：王永刚 陈媛媛）
日期：2024-06-05
