纳他霉素使用范围和限量如下：
| 添加剂 | 产品 | 限量（ppm） |
| 纳他霉素 | 奶油奶酪；奶油干酪酱；涂有(命名添加的成分)的奶油奶酪；含(命名添加成分)的奶油芝士；非标准化奶油干酪产品；牧场风味蘸酱；沙拉用牧场风味调料 | 10 |
| 非标准化再制干酪产品 | 20 |
此次修订自2024年5月30日起生效。
