为进一步提高应对重大食品安全事故的应急处置能力，2014年11月14日，青海省海东市政府食安委联合平安县政府食安委，在平安县第二中学学生操场模拟演练了II级重大食品安全事故的应急处置全过程。市、县政府食安办、宣传部、食药监管局、公安局、卫计局、工商局、教育局等单位的共100余人、10余辆车参与了现场演练。全市各县（区）相关部门人员观摩了应急演练。
应急演练以《重大食品安全事故应急预案》为依据，模拟平安县某中学学生食堂发生重大食品安全事故应急处置的全过程。应急演练共分事故报告程序、现场紧急救治、召开紧急会议、医院了解情况和召开新闻发布会五个科目依次展开，整个演练持续60分钟，各职能部门各司其，按演练流程依次行动。公安局成立警戒保卫组，负责封锁和保护事故发生现场，维持事故现场秩序；卫计局成立医疗救护组，负责中毒学生的现场救治和运送转移工作；食药安委办成立事故调查组，负责中毒事故的调查；食品药品监管局、工商局和疾控中心分别按各自职责开展现场疑似食品采样封存、索证索票、流行病学调查等工作；教育局成立心理疏导工作组，负责中毒学生及家长的心理疏导及安抚工作；宣传部成立信息发布组，负责发布中毒事故的相关动态信息。
此次应急演练，将作为全市应对食品安全突发事故模本进行推广。下一步还将优化事故应急处置环节，优化各种急救力量，有效应急处置食品安全事故，确保事故处理工作高效、有序进行，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全。
日期：2014-11-24
