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智利银鲑产量将下降,价格上涨或只是时间问题

   2024-05-29 UCN国际海产资讯微信号1188
核心提示:新冠疫情期间,智利三文鱼生产商寄望于大量养殖银鲑,以快速恢复生产,然而从去年的市场表现来看,智利银鲑难以在国际市场上获得较高溢价。今年开始,智利公司调整了生产策略,减少银鲑投苗,重新评估三文鱼市场前景。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   新冠疫情期间,智利三文鱼生产商寄望于大量养殖银鲑,以快速恢复生产,然而从去年的市场表现来看,智利银鲑难以在国际市场上获得较高溢价。今年开始,智利公司调整了生产策略,减少银鲑投苗,重新评估三文鱼市场前景。 
  Thaifex展会期间,智利生产商Salmones Aysen商业经理Jorge Guzman告诉UCN,2024/25年三文鱼供需结构将与去年智利银鲑养殖公司的预测完全相反,在经历了过去一年的困难时期,智利公司要开始重新评估银鲑业务。根据2024年4月份投苗量,预计2024/25年度智利银鲑产量将会下降。
 
  Guzman称,全球国际市场中,只有日本市场对银鲑产品有着较高需求,但去年银鲑产量上升,日元贬值,以及其他野生三文鱼供应的增加,导致智利银鲑价格长期处于低位。
 
  “在下一个季度,我们将不再被这些因素所制约,银鲑价格上涨只是时间问题。”Guzman说。
 
  “我从2015年进入三文鱼行业以来,全球供应量就没有发生太多变化,2023年还出现了同比下降。我们很期待未来三文鱼市场将会发生什么,今年大西洋鲑产量也可能还会下降,土耳其虹鳟可能也会减少,野生红鲑供应预计比较低。因此智利生产商们要重新评估这个市场。”Guzman说。



日期:2024-05-29
 
地区: 南美洲 智利
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