为更好学习、推广先进城区优秀经验做法，促进“明厨亮灶”建设覆盖率快速提升，提高“明厨亮灶”建设质量，5月29日，市市场监管局组织召开全市“明厨亮灶”建设第五次推进会议。市政府食安办副主任、市市场监管局副局长朱玉光主持会议并发表讲话。
会议听取“明厨亮灶”建设覆盖率较高的、近期工作增长较快的、以及整体推进速度较慢的县（市）区市场监管局发言。通过连续三次的推进会议，市局对各县（市）区工作开展情况有了充分了解，有针对性地指出现阶段“明厨亮灶”建设不足，解决存在的实际困难，部署下一步工作安排。
会议强调，虽然近期“明厨亮灶”建设有了较大的提升，但距离最终的要求还存在较大差距，各县（市）区、各相关部门务必高度重视，采取有效措施，加速推进“明厨亮灶”工作；六月将至，夏季旅游景区即将迎来旺季，要充分利用重点景区餐饮服务单位开业前的准备时期，积极开展“互联网+明厨亮灶”建设；要加大宣传力度，利用各类新闻媒体广泛宣传此项工作，借鉴优秀县（市）区的先进做法，制作醒目的宣传标语，增加公众的知晓度。
市食安办、餐饮科、旅游分局、各县（市）区市场监管局相关领导参加会议。
日期：2024-05-29
