近日，宝鸡市市场监督管理局高新分局联合区教体局对学校食堂食品安全进行了专项检查。
此次检查对前期省、市局督导检查整改的问题进行了“回头看”，同时对学校食品安全主体责任和食品安全制度的落实、食品加工过程的管理、餐饮局清洗消毒、食品留样、病媒生物防制等情况进行了检查，对发现的问题现场进行指导整改。针对学校食堂食品安全风险点，对学校食堂食用植物油、餐饮具、蔬菜、自制面制品、肉制品等进行了抽检，共计抽检50批次。
下一步，宝鸡市市场监督管理局高新分局将聚焦学校食品安全突出问题，结合抽检结果，采取有力有效措施，发挥监管职能，全力消除校园食品安全风险隐患，全力护航师生“舌尖上的安全”。
日期：2024-05-22
