周五，芝加哥期货交易所（CBOT）7月软红冬小麦期约报收6.5125美元/蒲，比一周前下跌1.9%。堪萨斯城期货交易所（KCBT）的7月硬红冬小麦期约报收6.6175美元/蒲，下跌1.7%；明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的7月硬红春小麦期约报收7.115美元/蒲，下跌1.2%。泛欧交易所（Euronext）9月小麦报收246.75欧元/吨，下跌1.1%。阿根廷上河小麦报价为290美元/吨，上涨5.8%。ICE美元指数报收104.33点，比一周前下跌0.80%。
美国堪萨斯州小麦单产预计将远远高于历史平均水平
5月16日发布的年度考察结果显示，今年堪萨斯州小麦产量预计为2.904亿蒲，高于上年的2.01亿蒲；平均单产贵为46.5蒲/英亩，远远高于过去五年考察活动的单产均值42.4蒲/英亩。
5月10日美国农业部今年堪萨斯州小麦产量为2.679亿蒲，平均单产为每英亩38蒲，高于上年的35蒲/英亩，但是低于过去五年的实际平均单产44.2蒲/英亩。
参与本周考察活动的参与者表示，尽管存在天气压力的迹象，但是大部分冬季小麦似乎已经摆脱了干旱和疾病。AgriTel在一份报告中表示，考察结果好于预期……抵消了对俄罗斯的担忧。
美国冬小麦评级保持在四年来同期最好水平
美国农业部作物进展周报显示，截至5月12日，美国冬小麦优良率为50%，上周50%，去年同期29%，为2020年以来的同期最高值。低于报告出台前分析师预期的51%。
近期降雨继续改善主要冬小麦产区的土壤墒情。在头号冬小麦产区堪萨斯州，表层土墒短缺到非常短缺的比例为46%(上周49%)；俄克拉荷马23%(上周33%)；得克萨斯40%(上周40%)。从亚层土壤墒情来看，堪萨斯州短缺到非常短缺的比例为52%（56%），俄克拉荷马24%（27%），得克萨斯41%（40%）。
干旱监测报告显示，截至5月14日，冬小麦处于干旱地区的比例为25%，低于一周前的28%，去年同期46%。春小麦处于干旱地区的比例为14%，一周前15%，去年同期7%。
美国全国海洋及大气管理局（NOAA）周六发布的未来72小时降雨云图显示，大平原北部地区将会出现降雨，主要集中在内布拉斯加州和堪萨斯州以及南北达科他州，降雨量在0.10到1.25英寸，而俄克拉荷马州和德克萨斯州干燥无雨。从5月19日到5月26日（即本周日到下周日期间），内布拉斯加州、南北达科他州以及堪萨斯州将有降雨，降雨量在0.10英寸到1.25英寸，俄克拉荷马州和德克萨斯州依然干燥无雨。
美国小麦出口销售放缓
美国农业部出口销售报告称，截至5月2日当周，美麦净销量为38万吨，低于一周前的45万吨。2023/24年度迄今总销量为1892万吨，同比增加0.2%。美国农业部的全年出口目标为1960万吨，同比减少5.1%。
从出口报价看，5月16日，法国小麦FOB报价为每吨259美元/吨，比一周前上涨22美元；阿根廷小麦在上河的FOB价为287美元/吨，上涨17美元；美国软红冬小麦在美湾的FOB报价为258美元/吨，上涨9美元；美国硬红冬小麦在美湾的FOB报价为286美元/吨，上涨4美元。
干旱和霜降促使SovEcon本月将俄罗斯小麦产量预期调低730万吨
5月14日，咨询机构SovEcon将2024/25年度俄罗斯小麦产量预期调低390万吨至8570万吨，而5月10日该机构刚刚将产量预期调低340万吨。调低后的产量远低于4月份预测的9300万吨，比上年产量9280万吨减少710万吨或7.7个百分点。该公司表示，产量下调是因为俄罗斯中部和南部天气异常。在俄罗斯南部，过去三个月的降雨量仅为正常书评的20-40%；在俄罗斯中部，自4月底以来反复出现霜冻，导致作物受损。SovEcon表示，俄罗斯作物生长条件已显着恶化，鉴于欧洲小麦作物前景低迷，这可能会为市场提供支撑。
5月13日，咨询机构IKAR将2024/25年度俄罗斯小麦产量预测从之前的9100万吨下调至8600万吨，出口预测从5050万吨下调至4700万吨。
战略谷物公司将2024/25年度欧盟小麦产量预期上调170万吨
战略谷物公司周四将2024/25年度欧盟小麦产量预期值调高至1.235亿吨，较4月份预测高出170万吨左右，因为西班牙收成前景良好。不过修正后的产量仍然比上年减少2.1%，因为西欧部分地区的大雨导致播种面积降低。
随着北半球作物进入春季生长季节，欧盟产量前景是交易商密切关注的供应风险之一。欧盟是世界上主要小麦出口国和玉米进口国之一。如果欧盟小麦减产，可能影响其出口，并巩固俄罗斯作为全球最大出口国的地位。欧盟谷物收成规模还会影响到对乌克兰谷物的需求。去年廉价乌克兰谷物涌入欧盟，引发邻国农户举行抗议活动。
作为对比，欧盟委员会4月底预计2024/25年度欧盟软小麦产量将降至四年来的最低水平，为1.202亿吨，因为种植面积下降。美国农业部目前预计2024/25年度欧盟小麦产量为1.32亿吨。
欧盟食品快速预警系统知多少
日期：2024-05-20
