为保障师生饮食安全，今年9月承接餐饮服务食品安全监管职能以来，漳州市局进一步加大学校及周边食品安全整治力度，在全市范围内多次组织开展专项检查，取得较好成效。截至目前，全市共出动执法人员2096人次，检查校园及其周边食品经营户3719户次，监督抽检食品103批次，发现存在问题或风险隐患的食品单位228户次，查处违法案件33件。
一是组织开展儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治。制定《漳州市儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作方案》，并抓好落实，分自查自纠、全面督查和总结提高等三个阶段全面完成整治任务。
二是强化秋季开学期间学校及周边食品安全监管。联合教育、卫生部门，于秋季开学之际，开展学校及周边食品安全联合执法检查和日常巡查。重点检查学校食堂及周边餐饮店、食品经营单位相关证照是否齐全，卫生状况是否符合要求等。
三是开展学校周边烧烤炭烤餐饮单位食品安全大检查。11月份，开展学校周边烧烤炭烤餐饮单位食品安全大检查，内容涵盖是否存在无证经营，是否有超许可范围加工凉菜等高风险食物情况等。
四是积极参与创城，整治学校周边小餐饮、小食品店。在芗城、龙文两区扎实做好学校周边小餐饮、小食品店专项整治工作。重点加强对历次专项整治工作的复查，对学校及周边食品安全整顿治理成效进行评估，特别是小餐饮店许可证情况、从业人员培训情况、健康管理等10个方面，做到重点查、查重点，及时发现和查处违法违规行为，不断强化经营单位食品安全意识。
日期：2014-11-21
