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智利马拉奎塔入选“全球十佳小面包”

   2024-05-16 南美侨报网李糖糖1145
核心提示:知名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)近日公布“全球十佳小面包”名单,智利马拉奎塔(marraqueta)名列其中。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   知名美食网站“味觉地图集”(Taste Atlas)近日公布“全球十佳小面包”名单,智利马拉奎塔(marraqueta)名列其中。 
  智利《国家报》5月13日报道,根据“味觉地图集”公布的最新排名,全球口味最佳的10种小面包中,马拉奎塔获评4.4星(满分5星),名列第三,仅次于哥伦比亚奶酪面包(pan de bono)和巴西奶酪脆球(p?o de queijo)。
 
  “味觉地图集”指出,马拉奎塔是智利和玻利维亚最受欢迎的面包,用面粉、水、盐和酵母制成,通常一天可以吃三次。据悉,马拉奎塔的起源可追溯至19世纪末20世纪初,当时大量欧洲人移民至智利和玻利维亚。



日期:2024-05-16
 
地区: 南美洲 智利
标签: 面包 美食
行业: 餐饮 焙烤食品
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