食品伙伴网联合中国肉类食品综合研究中心已经成功举办了八期“肉类加工技术高级研修班”，帮助很多学员学到了实用技术。
2024年，继续推出第九期肉类加工技术高级研修班，本期紧跟时代进步，增加新型实操产品（腊肠、肉干、高端香肠、烤肉），力求覆盖肉制品加工新型技术。采取理论实操相结合的教学形式，帮助参与学习的行业同仁搭建系统全面的知识体系。为继续推动我国肉类产业的发展，提高肉类加工技术水平。
详细信息如下：
01、主办单位
食品伙伴网、中国肉类食品综合研究中心
02、适用对象
技术研发人员
质量管理人员
生产加工人员
个体企业
03、培训时间、地点
2024年7月下旬（4天）
中国肉类食品综合研究中心（北京丰台区洋桥70号） 研究开发部
04、培训亮点
1、中国肉类食品综合研究中心专家授课，拥有多年的肉类研究经验，引领肉类技术进步和创新。
2、四类典型代表产品现场实操，全程重点工艺，疑点难点讲解。
3、加深对配方和工艺的讲解，让学员在以后的生产过程中，万变不离其宗。
4、肉类加工新型杀菌、包装和货架期技术讲解，提高保鲜技术应用。
05、日程安排
06、培训费用
费用：5600元/人，7月1日前报名享受优惠价5400元/人。
（培训费包括教材、证书、文具、工作午餐、实操环节所有原料耗材、工作服等。差旅、食宿费自理）
07、联系人
胡老师 18153592317（同V）
日期：2024-05-15
