近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、方便食品、饼干、糖果制品、淀粉及淀粉制品和食用农产品等6类食品628批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品621批次、不合格样品7批次（见附件），检出农兽药残留及食品添加剂超范围使用问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下：
一、农兽药残留问题
（一）佛山市禅城区南庄陈凤娟水蛇档销售的小泥鳅和中泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二）肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司端州印象汇店销售的淡水黄骨鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（三）深圳市光明新区兴浪水产配送经营部销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市从化城郊朝霞蔬菜档销售的胡萝卜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。
二、食品添加剂超范围使用问题
（一）韶关市浈江区辉明商店销售的标称驻马店味之源食品有限公司生产的葱油烤饼（调味面制品），糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）江门市福茂百货有限公司销售的标称郑州市凯龙食品有限公司生产的食用红薯淀粉（食用甘薯淀粉）（分装），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
特此通告。
点击下载： 附件1-11.zip
1.本次抽检依据和抽检项目
2.方便食品监督抽检不合格产品信息
3.淀粉及淀粉制品监督抽检不合格产品信息
4.食用农产品监督抽检不合格产品信息
5.粮食加工品监督抽检产品合格信息
6.方便食品监督抽检产品合格信息
7.饼干监督抽检产品合格信息
8.糖果制品监督抽检产品合格信息
9.淀粉及淀粉制品监督抽检产品合格信息
10.食用农产品监督抽检产品合格信息
11.关于部分抽检项目的说明
广东省市场监督管理局
2024年5月12日
日期：2024-05-15
