澳门市政署透过常规食品抽检，於本澳一饮用水加工场抽取的桶装水样本中，检出铜绿假单胞菌，超出本澳食安规定，已即时勒令停售有关产品；同时呼吁如持有涉事产品，应立即停止饮用及供应，食品业界应配合下架回收及通报市政署。市政署将继续跟进及调查事件，以保障食品安全。
涉事产品为一款桶装“扬一达纯天然饮用水”，该批次生产日期为2024年4月29日，抽取自慕拉士大马路激成工业中心第2期6楼I座“扬一达养生水厂”，有关产品样本被检出含铜绿假单胞菌，超出GL 001 DSA 2018《瓶装饮用水之一般卫生质量指引》当中微生物指标规定，属“不合格”水平。市政署已即时要求厂商停售及回收涉事产品，防止涉事产品流入市场，并要求对生产线进行全面清洁消毒。市政署将作复查复检，直至符合安全卫生要求。
铜绿假单胞菌是一种常见的环境微生物，可以在水环境及在与水接触的合适有机物质表面上繁殖。 一般情况下，铜绿假单胞菌对健康人群的致病力较弱。然而，对於抵抗力低下之人群则存在较大健康风险，其可引起急性肠道炎、皮肤炎症等疾病。
市政署将持续跟进及调查事件，以防止相关涉事产品在市面流通，并呼吁如曾购买并持有上述产品的人士，应立即停止饮用。业界如有相关批次之涉事产品，亦应主动下架回收并透过食安专线28338181通报市政署食品安全厅，以保障消费者的食用安全。
日期：2024-05-10
