为确保省级餐饮服务食品安全示范市创建工作有效推进、迎接考核验收工作,近日,温州市局周星藏副局长带领餐饮服务监管处、稽查大队工作人员,赴乐清督查省级餐饮服务食品安全示范市创建工作进展情况。
督查组充分听取乐清局工作汇报,实地走访部分餐饮单位。督查发现,示范街区内餐饮服务单位充分认识到示范市创建的重要意义,正对照创建验收标准,进一步查漏补缺,将各项整改意见落实到位,确保顺利通过考核验收。督查组对乐清市的餐饮服务监管工作给予充分肯定,同时强调指出,示范创建是载体,确保食品安全才是最终目的。
最后,周星藏副局长要求:一是要进一步增强示范市创建的责任感和紧迫感,加大监督检查力度,认真开展示范创建指导督促工作,确保示范创建各项整改措施落实到位,顺利通过考核验收。二是树立示范市创建的信心。以乐清创建工作进展情况来看,今年顺利通过示范市验收要有必胜的信心。三是要分清示范市创建的阶段性主次重点。创建工作已进入收尾验收阶段,要通过回头看,深化巩固创建成果,总结归纳创建经验,形成条理清晰、形式规范的检查台帐。通过深入开展创建活动,使全市餐饮服务单位经营者的责任意识显着提高,进一步提升食品安全水平,为人民群众营造安全放心的餐饮服务食品安全消费环境、让市民吃得放心、安心。
日期:2014-11-19