近日，舟山市区局联动举行了食物中毒应急演练，为全市市场监管体制改革以来的首次。餐饮食品安全职能调整后，监管队伍发生了很大变化，此次演练旨在尽快整合力量，提高应对餐饮食品安全事故的处置能力。
市局柴正其副局长任演练总指挥，定海分局及市局餐饮处相关负责人任副总指挥。参加演练的3个应急小组分别由定海分局的白泉分局、城西所和马岙所3个基层单位承担，并抽调餐饮科、消保科和城区基层所有关人员，每组6人。演练分二个部分进行，第一部分是现场演练，于12日上午在双桥镇茶人谷“阳光餐厅”进行，包括紧急集结、专业知识测评等；第二部分是撰写食物中毒调查报告，各应急小组需在13日前完成。各功能区分局、定海分局有关人员和新闻媒体共50余人观摩了12日上午的现场演练。
现场演练的主要内容包括：1、通过对携带物品的清点，考核应急小组应急物质准备齐全程度。2、提供接报的通话记录，指出不足部分，考核接报水平。3、提供初步背景资料，设计初步调查方案，考核基层所领导对事故的调查与控制水平和指挥能力。4、开展现场直测，测评应急人员使用仪器熟练程度和规范情况。5、对模拟场景进行检查，考核应急人员现场检查能力和法律文书制作水平。6、对专业知识进行测评，考核应急人员掌握相关专业知识水平。7、提供全部背景资料，撰写食物中毒调查报告，考核综合分析能力和报告撰写水平。
现场演练结束后，考评组进行了详细的现场评析，重点对存在的不足之处进行了讲解，考评组一致认为三个应急小组总体表现良好，“城西组”表现较为突出。最后，总指挥柴正其副局长做了总结讲话。柴副局长充分肯定了此次演练，认为现场应急演练有三个突出的特点，一是准备充分，二是贴近实战，三是演习兼顾，这次联合演练达到了预期的目标。同时，还对各分局提出了三个要求，一是要切实重视，二是要制定预案，三是要沉着应对。要确保在实战中能够指挥有序，迅速出击，正确控制，妥善处理，确保每起事故得到有效处置。
日期：2014-11-19
