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会前通知丨5月29日食品标签审核员岗位技能等级证书培训将在广州举办

   2024-05-08 食品伙伴网会展中心851
核心提示:为帮助食品标签审核从业人员全面提高审核食品标签的规范性、合规性的能力,帮助企业有效规避投诉举报的发生,切实提升企业食品标签合规管理能力,食品伙伴网根据《规范》规定,将在5月29-31日在广州市组织食品标签审核从业人员进行相应等级技能培训和技能水平评价,具体培训及考核安排如下:……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   为帮助食品标签审核从业人员全面提高审核食品标签的规范性、合规性的能力,帮助企业有效规避投诉举报的发生,切实提升企业食品标签合规管理能力,食品伙伴网根据《规范》规定,将在5月29-31日在广州市组织食品标签审核从业人员进行相应等级技能培训和技能水平评价,具体培训及考核安排如下: 
  一、报名流程:先学习线上理论课程,即报即学;再就近参加线下培训和考试;考试成绩合格,颁发邮寄相应等级食品标签审核员岗位技能等级证书。
 
  二、培训及考试时间: 2024年05月29-31日  广州市广东省社会主义学院(广东省广州市越秀区三元里大道99号三元里地铁站A1口步行260米)
 
  三、培训主要内容:
 
  依据《食品标签审核员职业技能等级评价规范》规定,针对不同级别食品标签审核员的技能概况、技能要求以及评价要求的需要,系统地、科学地制定相应的培训材料和培训课程。
 
  (1)线上理论知识:
 
  食品安全基础课程 43学时
 
  标签标准法规理解与应用 28学时
 
  拓展延伸课程 16学时
 
  (2)线下实操技能:
 
  初级实操课程 16学时
 
  中级实操课程 24学时
 
  高级实操课程 32学时
 
  *具体内容询会务组。
 
  (3)课程特色:
 
  培训采取线上+线下、理论+实操的培训课程安排,科学有效地提升食品标签审核技能。小班授课,手把手教学。颁发证书,实力提升岗位技能
 
  * 全年多地多期开展岗位培训及等级证书评价
 
  四、实操培训内容:
 

时间

具体内容

学时

第一天

食品标签法律法规识别、查找及内容匹配

初级课程

 

16学时

中级课程

 

24学时

高级课程

 

32学时

食品标签的监管方式与监管框架

预包装食品标签审核基本要求解析

审核产品信息

审核企业信息

审核其他特殊标识(包括辐照、转基因等)的准确性

食品添加剂标签审核基本要求解析

审核产品信息

审核企业信息

审核产品使用信息标识(包括使用范围、用量、使用方法标识等)的准确性

散装食品标签审核要点解析

食用农产品标签审核要点解析

初级考核:结论评定与报告撰写

第二天

预包装食品标签审核常见错误解析

标签合规性审核与勘误

审核认证标识(包括绿色食品、有机食品等)的准确性

审核其他特殊标识(包括食用方法、适用人群和/或不适宜人群标识、致敏物质等推荐标识等)的准确性

进口预包装食品标签标识审核要点

进口食品相关法律法规标准要求

进口食品标签审核

食品添加剂与配料合规性审核解析

食品标签及营养标签合规性审核风险识别与分析

中级考核:结论评定与报告撰写

第三天

保健食品/特医等特殊食品标识审核要点解析

保健食品标签审核

预包装特殊膳食用食品标签审核

婴幼儿配方乳粉标签审核

食品标签及营养标签合规性风险分析与风险控制

广宣用语合规性判定技巧

食品投诉举报及职业打假应对技巧

高级考核:结论评定与报告撰写


 
  五、颁发证书
 
  考试成绩合格,即可颁发相应等级《食品标签审核员岗位技能等级证书(初、中、高级)》。证书在食品伙伴网证书查询中心或食品专业技术培训网FOSTC可查,同时可作为食品安全知识相关培训学时证明。

 
  六、培训及考核费用
 
  初级 1600元/人,中级2200元/人,高级2800元/人,团体报名有优惠;
 
  七、联系我们:
 
  报名参会及团体合作请联系杨老师 18153529013(同微信)



日期:2024-05-08
 
地区: 广东 广州市
行业: 包装材料
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