近期，广州市市场监督管理局对市内生产经营的11大类食品[调味品，肉制品，乳制品（乳原料），饮料，方便食品，冷冻饮品，速冻食品，糕点，豆制品，餐饮食品（含餐饮具），食用农产品]进行监督抽检，共2182批次。其中，抽检实物质量合格样品2144批次，实物质量不合格样品38批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况如下：
一、总体情况
1.调味品214批次，不合格7批次。
2.肉制品192批次，不合格1批次。
3.乳制品（乳原料）67批次，未检出不合格样品。
4.饮料62批次，不合格2批次。
5.方便食品107批次，不合格2批次。
6.冷冻饮品195批次，未检出不合格样品。
7.速冻食品171批次，未检出不合格样品。
8.糕点348批次，不合格2批次。
9.豆制品172批次，不合格2批次。
10.餐饮食品（含餐饮具）154批次，不合格5批次。
11.食用农产品500批次，不合格17批次。
二、不合格产品处置情况
广州市、区市场监督管理部门已依法对不合格食品生产经营者进行调查处理，对不合格食品采取停止经营、召回等措施。
三、食品安全消费提示
建议消费者选择证照齐全、信誉良好的商家和平台进行消费，并索取和保存购物消费凭证。购买食品时，应注意查看食品包装或标签的名称、规格、生产日期、保质期、生产加工单位及联系方式等信息是否清晰，食品贮存温度是否达到标签标示的要求，不要购买无生产加工单位、无生产日期、无保质期的食品，不要购买宣称治疗疾病的食品。不要到无证无照、环境卫生差的餐饮店或流动摊档消费。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，如发现生产经营问题食品的线索，请及时拨打当地投诉举报电话12315或12345。
附件： 附件1 本次检验项目.doc
附件2 检验结果明细表.doc
附件3 关于部分检验项目的说明.doc
日期：2024-05-06
