近期，北京市房山区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查，对房山区3家餐饮门店进行了依法查处，现将查处情况通报如下：
1、北京市周口店春红百货商店（周口店烧饼）
当事人餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，我局对其下发责令改正通知书并给予警告的行政处罚。
2、北京民娟商贸有限公司（实惠烧烤）
当事人后厨环境不卫生的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，我局对其下发责令改正通知书。
3、北京兴起家饭店（山西面食）
当事人后厨环境卫生较差的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，我局对其给予警告的行政处罚，并暂停线上经营行为。
北京市房山区市场监督管理局
2024年04月15日
日期：2024-05-01
