鞍山市查处无证餐饮单位取得实效

    为深入推进无证餐饮综合治理，规范餐饮市场秩序，确保公众饮食安全，鞍山市食品药品监督管理局自2014年6月下旬至11月初，在全市范围内组织开展了餐饮服务环节2014年无证企业综合治理工作，共查处鞍山地区无证餐饮单位165家，取缔20家，罚款32.5万元，经整改后办理《餐饮服务许可证》141家，整改后备案小饭桌4家。

    此次综合治理按照“谁发证、谁监管、谁审批、谁负责”的原则，一是以学校周边、风景旅游区、流动人口密集区、城乡结合部等区域为重点，全面开展无证餐饮单位查处工作。二是督促限期责令整改后符合餐饮服务许可申请条件的餐饮的单位，严格依照程序办理《餐饮服务许可证》；三是对屡教不改或整改后仍无法达到餐饮服务许可标准的无证经营餐饮单位，进行依法严厉查处或取缔。

    鞍山市食品药品监督管理局将继续推进餐饮服务单位食品安全管理制度建设，强化企业食品安全自我约束机制，不断完善日常监管制度，标本兼治，推进餐饮服务监督长效体制建设。