为保证国家食品安全风险监测工作顺利开展，确保监测技术的标准化、监测结果的可靠性以及微生物监测数据上报的质量，在4月24-26日由国家食品安全风险评估中心（以下简称“食品评估中心”）主办，广东省疾病预防控制中心承办的2024年食品风险监测联合监测项目和寄生虫检验技术培训班于广东广州举行，共计40余人参加了培训。
食品评估中心监测一室副主任彭子欣对本次培训做了总体介绍；广东省疾病预防控制中心的黄琼、裴福全等老师分别对食品风险监测联合监测项目和寄生虫检验方法的实施要点做了详细介绍；部分省份的技术专家对所开展的监测工作和取得的经验进行了交流。本次培训也开展了寄生虫检测方法的现场实操，确保理论和实践相结合，同时也对学员在实际工作中遇到的技术问题进行了解答。
本次培训取得了良好效果，为即将开展的2024年风险监测工作奠定了坚实的基础。
日期：2024-04-29
