本展会由科隆展览、中国食品土畜进出口商会、深圳市零售商业行业协会共同主办，同期携手艾意吉展览（上海）有限公司举办SIGEP China，为粤港澳大湾区及华南市场呈现了一场精彩的全域食饮盛会！
近日天气阴雨不断，十分感谢每一位的到来！
本届展会专业观众再创新高，3天展期累计吸引食饮行业人士达29,390，展览总面积达到40,000平方米，来自全球近30个国家和地区的405家参展企业精彩亮相，展示产品与技术全面地涵盖甜食及休闲食品、肉类、乳制品、精细食品、海产及冷冻食品、植物基及健康食品、咖啡与茶、饮料（酒精与非酒精）、食品与饮料技术、餐饮服务与技术等食品与饮料全产业链。
明年、我们将在2025年4月24-26日，依旧在深圳会展中心（福田）与大家相约寰宇美食，不见不散！
凭借着拥有百年历史的德国科隆世界食品博览会的全球资源以及各国使领馆和贸促会等机构的大力支持，Anuga Select China 2024迎来了欧盟、土耳其、德国、意大利、波兰、美国、乌拉圭、韩国、俄罗斯、马来西亚、泰国、越南、伊朗、斯里兰卡等国际展团与展商的参与。其中更有欧盟农业委员会的代表雅努什·沃伊切霍夫斯基阁下，出席展会及开幕式。
由中国农垦展团为代表的，来自北京、辽宁、呼伦贝尔、广西等多地国内高品质食饮企业，带来最新的产品与技术、独特的口味和令人惊叹的创意。来自各地的食饮企业和品牌将Anuga Select China展会作为展示与交流的重要平台，以华南和粤港澳大湾区为起点，开启全面拓展中国食品与饮料市场的商贸之旅。
现场6大专题论坛，为华南及粤港澳大湾区注入食饮趋势新视角！Anuga Select China携手各领域专家，为大家奉上近百余场精彩讲演，带领行业突破界限，激发商业潜力！
中国万店连锁大会暨餐饮出海论坛
第二届全球肉类市场发展论坛
第三届全球食品零售市场趋势论坛
第一届发酵食品与营养健康论坛发酵食品——三体生物共酿的大健康密码
2024全球果蔬果汁路演深圳站
国际农业及品牌食品（深圳）产供销大会
现场商贸对接专区为企业精准对接来自国内分销、零售和连锁餐饮渠道的80位潜在买家进行，助力品牌深耕细分市场，创造更多贸易商机。
近百场一对一高效采供洽谈会覆盖多种渠道，如新电商小红书、TEMU、全球荟创新食品推介会、农垦展团、大型电商平台京东专场、餐饮渠道及商超采购专场，大幅提升参展企业与专业买家贸易合作的成功率。
与行业商协会、媒体等合作伙伴携手邀请专业买家，现场来自广东省经销商商会、珠海市食品安全协会、惠州食品协会、佛山大良美食促进会、东莞零售行业协会、广东食品流通协会、全球荟及澳门餐饮行业协会倾力邀请的贸易采购商总计超过千人规模，组团观展走访展商进行深度的贸易合作洽谈。
作为食饮行业展览会独特掠影，“色、香、味”俱全的活动当然必不可少，为大家提供全面的行业洞察和交流机会。
通过火锅食材创新大赛及多场主题品鉴会，为观众奉上视觉与味觉的双重体验，感受来自原产地的食材魅力和食饮文化。
“沸腾热辣火锅·挑动全球味蕾”
——食材创新赛
主办单位：
四川省火锅协会
科隆展览（北京）有限公司
由四川省火锅协会主办的“沸腾热辣火锅·挑动全球味蕾”食材创新赛活动，赛事在食品行业的创新与多样性的同时，与火锅行业精英共同探讨，开启火锅美食的未来发展道路。
本次大赛以“火锅创新产品”为竞赛模式，集产品新奇、创意为标准，综合考评火锅企业以及火锅供应链企业的服务水平，引领火锅产业进一步科学化、标准化转型发展。
“食+”空间 - 烹饪品鉴
美国猪肉风味探索：中西烹饪品鉴
主办单位：
美国肉类出口协会
科隆展览（北京）有限公司
美国猪肉业一直提供有益健康、品质安定、重视安全性的高品质猪肉产品。本次活动中，美肉协带来了四款明星产品：美国中心段猪梅花、美国猪肋排、美国猪脚、美国猪肚。特邀明星厨师根据四款产品现场烹饪演示，以美国猪肉为食材的西式与中式各两道料理将为您带来非凡的品尝体验。
活动现场特别邀请来自香港國際廚藝交流協會、港餐務管理協會、王子食品廠、奧味思食品有限公司等粤港澳大湾区的采购商嘉宾，一起探索美国猪肉的风味，建立起沟通的桥梁。
“食+”空间 - 烹饪品鉴
多彩欧洲美味，纵享万千搭配
主办单位：
欧洲联盟委员会
科隆展览（北京）有限公司
这是一场独一无二的欧盟美食文化探索之旅,众多欧洲食饮品牌与产品首次亮相国内市场，打造出了区域食品和饮料产业链，创造了更多发展机遇和合作可能性，实现互利共赢！
现场展现了众多来自欧洲的新鲜食材，展望未来味蕾。并与特邀名厨一起，为观众和买家带来来自欧盟27个成员国拥有地理标志（GI）认证的丰富美食欧洲风味的多样体验，沉醉于食材的本真魅力，品味来自欧洲大陆风味的独特之美。
活动现场特别邀请海通国际、来自香港國際廚藝交流協會、麒麟山庄、深圳天达丰食品、深圳市康又多贸易等粤港澳大湾区各渠道的采购商嘉宾，一起探索多彩欧洲的美味，纵想了万千搭配。
明年再见！
Anuga Select China
2025年4月24-26日
深圳会展中心（福田）
日期：2024-04-28
