近日，马尔凯大区一家乳制品工厂因涉嫌在产品中掺假，被执法人员扣押约200吨牛奶和乳制品。
综合意大利Ilrestodelcarlino网、今日网报道，周一（22日），马尔凯大区佩萨罗省宪兵联合质检部门、反欺诈部门等对当地一家乳制品公司展开突击检查，查扣约90吨牛奶及100吨乳制品，总价值近80万欧元。同时还扣押约2.5吨化学物品，并对产品进行采样以作进一步检测。
据报道，调查涉及Fattorie Marchigiane乳制品厂，及其母公司Trevalli Cooperlat公司和一家物流公司，目前有10人正在接受调查。涉案公司已表示全力配合调查。
此案源于一场劳务纠纷。一名被Trevalli公司解雇的员工向监察部门解释自己的工作情况时，令此事浮出水面。
该员工称，工厂使用烧碱（氢氧化钠）和双氧水（过氧化氢）处理变质的牛奶或乳制品，调整产品酸度后投入市场。
该员工表示，自从知道这些细节后就再也没有购买过公司的产品。
事实上，该公司的产品获得了众多权威认证，并且根据最新的安全质量标准随时更新认证。报道称，若认证部门的工作没有失职，就意味着成品没有被检测出问题。因此卫生部门目前尚未发布产品召回通知。
而这名员工也表示，烧碱与酸中和后，在质检过程中很难被检测出来。
Trevalli公司在一份声明中称，公司的环境卫生非常理想，已投放市场的产品未发现任何异常情况。
日期：2024-04-28
