全球养殖大西洋鲑产量在经历了连续两年的低增长（甚至是负增长）后，有望在今年第二季度反弹。
本周巴塞罗那展会前期举行的Fish Pool/ DNB研讨会上，挪威银行（DNB）分析师Alexander Aukner预测，今年第二季度三文鱼产量将会出现久违的正增长。
“在历史背景下，挪威养殖三文鱼长期处于低增长区间，我们已连续两年看到了负增长，今年第二季度将转向正增长，再观察需求如何变化，未来市场将会很有趣。”
从在全球范围来看，过去的10或11个季度都处在负增长或持平阶段，今年第二季度产量将从一个非常低的基数上开始恢复。
长期来看，三文鱼价格不太可能下跌。市场基本面仍然是供给问题，从结构上看供给增长非常困难，挪威已经看不到高增长的可能性，智利在未来几年也可能会持平，其他一些较小生产国虽然在增长，但比较规模太小，无法在全球供应中产生影响。
“我们预计供应增长将在结构性上放缓，而不是像过去几年那样的下降，这也意味着价格将会趋于平稳。三、四季度现货价格会从高点回落，一、二季度仍然会继续飙涨。”
DNB预测，2024年第二季度价格为每公斤9.3欧元(106挪威克朗)，实际成交价可能会偏高。今年下半年，即第三季度和第四季度，预期价格是6.8欧元至7.2欧元，现货价格将会大幅下跌。在更大的程度上，不能只看最优产品的现货价格，还需要看不同的产品组合，以便更好地了解整个市场。
三文鱼的产值为产量和价格的乘积，在产值达到顶峰后将会趋于平缓，这历史上发生了许多次。市场在不断地调整，以适应新的价格点。根据产量和价格预估，这种上升趋势目前还在继续。
日期：2024-04-26
