为全面推进农村食品市场整治工作，提升农村食品安全水平，11月13日至14日，全省农村食品市场监管工作现场会暨“四打击四规范”专项行动推进会在嘉善召开。
查处食品违法案件1.2万余起
记者从会议上了解到，今年我省已先后组织开展了食品安全“百日严打”、地产食品“533安全保障”、农贸市场自制食品“清源”的专项整治行动，共立案查处各类食品违法案件1.2万余起，移送公安机关案件160多件，采取刑事强制措施330多人，打掉“黑窝点”、“黑作坊”800多个。
自9月1日起，浙江省食品药品监管局系统上下统一行动，集中开展了农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动，共检查农村食品经营者2.85万户，检查批发市场、农贸市场等各类市场环境，彰显了政府严惩食品领域违法犯罪行为的决心。
各地按照属地监管原则，结合本地实际，设计工作载体，加大整治力度，形成了打假治劣的“高压”态势和“严打”声威。
创新监管模式 破除监管难题
农村食品市场涉及面广、业态复杂，各地监管部门积极探索，因地制宜，创新监管模式，加强农村食品市场监管。
嘉善创新农村家庭聚餐指导模式，对农村家庭聚餐试行分级分类指导，目前完成建设并投入使用的家宴中心有12家。此外，嘉善县还首创以“政府买单”的方式，为进入家宴中心聚餐的每位群众投保食品安全责任险，为农村家庭聚餐保驾护航。
宁海县以规范小作坊为切入点加强农村食品市场监管，该县结合本地实际制定并下发《食品生产加工小作坊质量安全控制规范》内控标准，作为加强对小作坊质量控制和管理的内部依据，以解决监管中遇到的一些实际问题。
瑞安市通过优化快检体系，保障农村食品安全。截止今年10月底，瑞安市共开展食品安全快速检测32526批次，并通过对快检不合格食品送检，查处不合格食品案件50多件，查处取缔食品生产加工“黑窝点”15个。
湖州市规范有序推进农家乐食品安全整治，通过整治，该市农家乐持证率达91.3%，信息公示率达100%，全部纳入餐饮服务食品安全等级化管理。
农村市场食品安全是各项专项整治的重中之重。会议强调，接下来，我省监管部门将进一步统一思想、增强责任意识、狠抓落实、提升监管水平，为农村食品市场营造一个安全的食品消费环境。
日期：2014-11-18
