2024年4月22日至26日，第54届国际食品添加剂法典委员会（CCFA）会议在四川成都举办。会议由国家卫生健康委主办，国家食品安全风险评估中心承办。此次会议是中国担任CCFA主持国以来主办的第16次会议，会议采取现场会议和直播相结合的方式举办。来自50个成员国和1个成员组织（欧盟）及25个国际组织的代表注册参会。
国家卫生健康委副主任曹雪涛、联合国粮农组织高级食品安全官员Markus Lipp、世界卫生组织科学专家Kim Peterson以及国际食品法典委员会秘书处食品标准官员张玲萍在开幕式致辞，国际食品法典委员会主席Steve Wearne视频致辞。国家卫生健康委食品司司长刘金峰和国家食品安全风险评估中心主任李宁出席了会议。国际食品添加剂法典委员会主席、国家食品安全风险评估中心副主任樊永祥主持了会议。
曹雪涛副主任指出，食品安全标准是各国政府共同面对的重大公共安全问题，关乎人类健康和世界经济社会发展。中国政府高度重视食品安全工作，把实施健康中国战略作为增进民生福祉、提高人民生活品质的重要内容。自中国举办CCFA会议以来，在各方共同努力下，已审议通过了4000余项食品添加剂限量标准，完善配套食品分类系统等，对维护消费者健康、提高食品安全管理水平发挥积极作用。他表示，中国加入国际食品法典委员会40年来，主持国际食品添加剂和农药残留两个法典委员会，先后担任亚洲执行委员、亚洲区域协调委员会主席等职务，未来将继续履行好主持国职责，与各国一道，为维护全球食品安全、推进国际食品贸易和技术合作进步作出新的更大贡献。
中国派出了来自国家卫生健康委、农业农村部、国家粮食和物资储备局、香港食物环境卫生署、澳门市政署以及中国食品添加剂和配料协会的15名代表组成的中国代表团参加会议，国家食品安全风险评估中心张俭波研究员任代表团团长。此外，另有来自四川省卫生健康委、食品行业协会和企业的代表列席会议。
本次会议重点研究食品添加剂法典通用标准（GSFA）、法典产品标准和通用法典标准协调一致、食品添加剂编码系统（INS）、联合国粮农组织/世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会（JECFA）优先评估的食品添加剂名单、食品添加剂质量规格标准以及中国起草的酵母法典标准的提案和从机制上解决通用标准和产品标准中食品添加剂规定分歧的讨论文件等议题。在22日会议讨论中，经中国代表团努力，会议审议通过酵母标准提案，并提交第47届国际食品法典委员会大会审议采纳。会议同意成立电子工作组，由中国作为主席，法国和土耳其作为副主席牵头起草该项标准。
此外，4月19日-20日举办了食品添加剂通用标准工作组会议和法典产品标准和通用标准协调一致工作组会议。田静研究员作为亚洲区域协调委员会主席在会前组织了亚洲区域协调会。会议期间还将组织召开“食品添加剂风险管理策略及方法”专题研讨会、了解国际食品添加剂法典通用标准和数据库等系列活动。会前曹雪涛副主任亲切会见了来自FAO、WHO的专家，对两组织在食品安全领域对中国的支持表示感谢。
https://www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/meetings/detail/en/?meeting=CCFA&session=54
日期：2024-04-23
