近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品、粮食加工品、糕点、糖果制品、酒类、肉制品、乳制品、炒货食品及坚果制品、方便食品、速冻食品、调味品、饮料、茶叶及相关制品、水产制品、蛋制品、其他食品、蔬菜制品、豆制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等21大类食品367批次样品。根据食品安全国家标准、相关产品明示标准进行检验和判定，所检项目检出不合格样品6批次（见附件），发现的问题主要是微生物污染、农兽药残留超标、重金属污染、质量指标不达标。具体情况通告如下：
一、微生物污染问题
（一）南宁市锐升饮食店使用的“大碗”，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）南宁市良庆区立叶餐饮店使用的“粉碗”，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）南宁市江南区泰喜曼泰式海鲜火锅店使用的“水杯”，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留超标和重金属污染问题
（一）钦州市“大垌镇农贸市场罗壮怀”销售的“辣椒”，噻虫胺和镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）南宁市武鸣区秋波叶鲜生百货超市销售的、标称广西玉林市传丰食品有限公司生产的“传丰香肠”，氯霉素不符合食品安全国家标准规定。广西玉林市传丰食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经复检后，维持初检结论。
三、质量指标不达标问题
梧州市龙圩区新地镇乐家超市销售的、标称平南县丹竹镇华隆食品厂生产的“靓腊肉”，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
四、核查处置情况
广西壮族自治区市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求属地市场监管部门对不合格样品涉事主体依法处理，督促查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无标签或标签信息不全，内容不清晰、掩盖、补印或篡改标示的产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12315。
附件： 1.食品安全监督抽检不合格产品信息.xlsx
2.食品安全监督抽检合格产品信息.xlsx
3.不合格检验项目说明.doc
广西壮族自治区市场监督管理局
日期：2024-04-23
