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衢州市柯城区“度身定制”检查意见书 规范辖区餐饮经营行为

   2014-11-17 浙江省食药监局289
核心提示:日前,柯城局针对辖区餐饮经营户数量大、条件差、从业人员与经营规模参差不齐等特点,结合本所人员数量偏少及餐饮监管业务水平

    日前,柯城局针对辖区餐饮经营户数量大、条件差、从业人员与经营规模参差不齐等特点,结合本所人员数量偏少及餐饮监管业务水平有待提高的实际,专门设计了《餐饮经营检查意见书》,并将在接下来的专项餐饮摸排行动中使用。

    该《检查意见书》共分为六个部分:一是抬头及文号,文号编写既符合规范也考虑到了不同监管片区及责任人,如1号片区将采用“柯市监餐(2014)10**号”,2号片区编“柯市监餐(2014)20**号”等,以此类推;二是被检查人的基本情况,涵盖了当事人名称、负责人、经营地址、经营范围、联系电话等重要信息;三是检查发现的问题,主要以打“√”的形式,将发现的餐饮无证无照、有证无照、证照过期、无健康证或过期等情形作当场记录,这也考虑到了目前本所监管人员的年龄、素质及时间上的瓶颈,避免了现场的大量书写工作;四是对检查情形的后果告知,即告知当事人及时去行政中心办证、办照,否则将承担不利后果,由于考虑到了该意见书应属行政指导的一种,不会对当事人利益产生实际影响,故未告知其救济途径、时间;五是当事人签名、时间项;六是备注项及文书一式两联项。

    接下来,该局将充分利用该《检查意见书》摸排全辖区的餐饮经营现状,并依法、分类处理,以此充分保障辖区餐饮消费安全。




日期:2014-11-17
 
地区: 浙江 衢州市
标签: 检查 监管 餐饮
行业: 食品检测 餐饮
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