近日，国内上市餐饮企业2023年年报陆续公布，食品伙伴网整理了海底捞、呷哺呷哺、百胜中国、九毛九、唐宫中国、味千（中国）、广州酒家、巴比食品、西安饮食、全聚德、上海小南国、太兴集团12家企业2023年业绩情况，一起来看。
海底捞2023年收入414.53亿元，同比增长33.6%
3月26日，海底捞发布2023年年度业绩报告。公告显示，截至2023年12月31日，海底捞整体收入为人民币414.53亿元，同比增长33.6%；年内溢利为人民币44.95亿元，同比增长约174.6%。
呷哺呷哺2023年收入59.18亿元，同比增长25.3%
3月27日，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司发布2023年全年业绩公告。2023年g公司实现收入59.18亿元，同比增长25.3%；公司拥有人应占年内亏损总额约1.99亿元，上年同期亏损3.53亿元，较上年同期亏损收窄。
九毛九2023年收入59.86亿元，同比增长49.43%
3月22日晚间，九毛九国际控股有限公司披露2023年年报。2023年，九毛九收入约为59.86亿元，同比增长49.43%；净利润4.53亿元，同比增长820.17%。
百胜中国2023年营收109.78亿美元，同比增长14.73%
3月1日，百胜中国发布2023年年度业绩报告。2023年，百胜中国总营收109.78亿美元，同比增长14.73%；净利润达8.27亿美元，同比增长87.1%；经营利润增长76%至11亿美元，餐厅利润率提升至16.3%。
唐宫中国2023年收益人民币11.23亿元，同比增加19.2%
3月27日，唐宫中国发布截至2023年12月31日止年度的年度业绩，该集团期内取得收益人民币11.23亿元，同比增加19.2%；股东应占溢利为人民币4169.2万元，上年同期股东应占亏损人民币1.51亿元，同比扭亏为盈。
味千（中国）2023年营收18.15亿元，同比增长27%
3月27日晚，味千（中国）发布2023年全年业绩，公告显示，2023年味千（中国）实现营收18.15亿元，同比增长27%；经营溢利扭亏为盈，达到1.27亿元，公司股东应占溢利为1.81亿元。
广州酒家2023年营收49.01亿元，同比增长19.17%
3月28日晚间，广州酒家发布2023年年度业绩报告。2023年广州酒家营业收入约49.01亿元，同比增长19.17%；归属于上市公司股东的净利润约5.5亿元，同比增长5.21%。
巴比食品2023年营收16.3亿元，同比增加6.89%
3月28日晚间，巴比食品发布2023年年度报告。报告期内，公司实现营业收入约16.3亿元，同比增加6.89%；归属于上市公司股东的净利润约2.14亿元，同比减少4.04%。
西安饮食2023年营收7.80亿元，同比增长60.94%
4月9日晚间，西安饮食发布2023年年度报告。西安饮食2023年公司实现营业收入约7.80亿元，同比增长60.94%；归属于上市公司股东的净利润亏损约1.18亿元，上年同期亏损2.21亿元，同比增长46.55%。
全聚德2023年营收14.32亿元，同比增长99.27%
4月15日晚，全聚德发布2023年年度报告。2023年公司实现营收14.32亿元，同比增长99.27%；归属于上市公司股东净利润6003.95万元，同比增长121.67%，实现“扭亏为盈”，且显著超越2019年净利水平。
上海小南国2023年收益4.51亿元，同比增加38.37%
上海小南国发布截至2023年12月31日止年度业绩，该集团期内取得收益4.51亿元（人民币，下同），同比增加38.37%;股东应占亏损4541.8万元，同比收窄34.39%。
太兴集团2023年收益32.12亿港元，同比增加20.1%
3月20日晚间，太兴集团公布2023全年业绩：收益32.12亿港元，同比增加约20.1%，紧贴2019年的营业额水平（注：2019年收益为32.52亿港元）；公司股东应占溢利为9383.6万港元，与2022年同期亏损4315.3万港元相比，成功转亏为盈；毛利约为23.69亿港元，毛利率则为73.8%。
