凉茶是传统中草药植物性饮料的通称，广东因气候、水土特征以及广东人的饮食习惯，素有喝凉茶的习惯，也是岭南文化的重要组成部分。近几年，少数不良商家为了提高凉茶对感冒、“清热解毒”“降火”“祛湿”等功效以吸引消费者、提高销量，违法在凉茶中添加西药。为规范凉茶制售，广东省市场监管局发布食品安全风险警示：
一、凉茶经营需依法取得食品经营许可证，按食品经营许可范围经营，相关经营者需严格落实食品安全主体责任，防控食品安全风险。
二、在凉茶加工制作过程中添加含有化学成分的西药属于违法犯罪行为。
三、广大市民朋友如发现食品违法违犯罪行为，请及时拨打投诉举报电话“12110”“12345”“12315”。
日期：2024-04-12
