为加强对全区学校食品安全的监管，切实守护校园食品安全，近日，东乡区市场监管局联合区教育体育局对全区校园开展食品安全排查整治专项行动。
此次专项检查，围绕校外供餐单位和学校食堂落实《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》（GB 31654—2021）、《学校食品安全与营养健康管理规定》等要求，针对承包经营企业及集中供餐单位主体责任落实情况，重点检查校园“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度执行情况，食品安全副校长、食品安全总监、食品安全员等履职情况，食品安全“两个责任”落实情况，以及前期校园治理提升整治整改中发现问题整改情况等环节。
检查中发现，大部分学校食堂均依法合规经营，但也有部分学校食堂存在食堂管理制度、进货查验制度落实上有欠缺，索证索票不齐全，进货查验记录不完整，硬件建设、“三防”设施不足，相关信息未公示或区分明示等现象。对此，执法人员已进行现场指导，并要求相关学校在规定的时间内完成整改。
下一步，东乡区市场监管局将持续开展校园食品安全排查整治行动，聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，加大力度，坚持以更高标准、更严要求、更实举措，坚决筑牢校园食品安全的防线，切实保障校园师生“舌尖上的安全”。
日期：2024-04-11
