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养乐多(中国)投资有限公司李晹:补充干酪乳杆菌代田株对帕金森病临床症状和肠道菌群的影响 | 第七届食品科技创新论坛

   2024-04-10 食品伙伴网会展中心1283
核心提示:随着人民生活水平的提高,健康需求加剧,但市场变革下,供需关系失衡,行业内卷严重,对此第七届食品科技创新论坛将聚焦“技术创新”,邀请行业科学家及企业专家,分享创新技术,引领食品产业发展。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)


 
  补充干酪乳杆菌代田株对帕金森病临床症状和肠道菌群的影响
 
  帕金森病是一种常见的神经退行性运动障碍疾病,常见于中老年人,65岁时发病率约为1%,85岁时上升为5%。主要的临床表现分为运动症状和非运动症状。此外,根据国外的研究显示,帕金森病患者的便秘发生率大约在50%左右,是常见的症状。大约有57%-67%的患者存在排便困难的情况,远远高于健康人群。2018年,养乐多与瑞金医院正式启动了一项关于LcS对帕金森病临床症状和肠道菌群影响的研究。2023年7月,相关研究成果正式发表在了国际学术期刊《食品与功能》。
 
  演讲嘉宾


  李晹


  养乐多(中国)投资有限公司 学术部高级科长
 
  李晹,2005年毕业于上海海洋大学生物技术专业,获得学士学位;2018年毕业于中国农业大学食品质量与安全专业,获得硕士学位。担任江苏大学、上海海洋大学等高校食品相关专业的校外讲师职务。
 
  2006年加入养乐多,主要负责益生菌相关研究项目管理,以及食品相关的法规及标准等方面的工作。拥有15年以上的食品饮料行业相关工作经验。
 
  随着人民生活水平的提高,健康需求加剧,但市场变革下,供需关系失衡,行业内卷严重,对此第七届食品科技创新论坛将聚焦“技术创新”,邀请行业科学家及企业专家,分享创新技术,引领食品产业发展。
 
  2024年4月,相约上海


  共话大健康食品行业技术创新落地
 
  主办单位:食品伙伴网、《食品工业科技》杂志社
 
  时  间:2024年4月17-18日
 
  地  点:上海佘山茂御臻品之选酒店
 
  会议主旨:科学创新、技术落地
 
  会议规模:1000+人
 
  展 览 区:48个
 
  组委会(滑动查看组委会名单)


  主席:
 
  孙宝国   中国工程院院士,中国食品科学技术学会理事长
 
  朱蓓薇   中国工程院院士,大连工业大学教授
 
  陈 坚   中国工程院院士 江南大学教授
 
  陈 卫   中国工程院院士,江南大学校长
 
  谢明勇   中国工程院院士,南昌大学教授
 
  单 杨   中国工程院院士,湖南省农业科学院院长
 
  金征宇   中国工程院院士,江南大学副校长
 
  薛长湖   中国工程院院士,中国海洋大学食品科学与工程学院院长
 
  廖小军  中国农业大学食品科学与营养工程学院院长
 
  《食品工业科技》杂志社主编
 
  学术委员(按姓氏汉语拼音排序):
 
  艾连中   上海理工大学健康科学与工程学院院长
 
  陈建设   浙江工商大学食品与生物工程学院特聘副院长
 
  国际食品科学院院士
 
  杜 明   大连工业大学副校长
 
  范大明   江南大学食品学院院长
 
  姜毓君   东北农业大学食品学院 院长
 
  李 斌   沈阳农业大学副校长
 
  李 健   北京工商大学食品与健康学院副院长
 
  李 琳   东莞理工学院原副校长
 
  李春保   南京农业大学食品科学技术学院院长
 
  刘 源   宁夏大学食品科学与工程学院院长/上海交通大学
 
  刘东红   浙江大学生物系统工程与食品科学学院副院长
 
  罗学刚   天津科技大学生物工程学院院长
 
  毛建卫   浙江科技学院生物与化学工程学院原院长
 
  毛相朝   中国海洋大学食品科学与工程学院院长
 
  闵伟红   浙江农林大学食品与健康学院院长
 
  聂少平   南昌大学副校长
 
  桑亚新   河北农业大学副校长
 
  孙志宏   内蒙古农业大学食品科学与工程学院教授
 
  唐 洁   西华大学食品与生物工程学院院长
 
  田 明   国家市场监督管理总局
 
  田怀香  上海应用技术大学人事处处长
 
  王立峰  南京财经大学研究生工作部部长
 
  王彦波  北京工商大学食品与健康学院院长
 
  徐贞贞  中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所研究员
 
  杨庆余  沈阳师范大学粮食学院院长
 
  于寒松  吉林农业大学食品科学与工程学院院长
 
  张 娜  哈尔滨商业大学食品工程学院副院长
 
  张铁华  吉林大学食品科学与工程学院院长
 
  张宇昊  西南大学食品科学学院院长
 
  赵黎明  华东理工大学科学技术发展研究院院长
 
  产业委员:
 
  陈铁涛  百施(上海)生物科技有限公司总经理
 
  丛 欣  恩施德源硒材料工程科技有限公司副总裁
 
  范群艳  厦门市燕之屋丝浓食品有限公司副总经理
 
  方曙光  微康益生菌创始人、董事长
 
  顾千辉  三只松鼠股份有限公司零食研究院院长
 
  黄生权  仁和全域(上海)大健康研究院有限公司院长、副总裁
 
  李赫宇  天津益倍生物科技集团董事、总经理
 
  廖振宇  谱尼测试科技(天津)有限公司总经理
 
  刘继超  北京三元食品股份有限公司食品安全办公室主任
 
  马晓钟  金字火腿股份有限公司,金华火腿行业协会会长
 
  潘玉林  山东中科嘉亿生物工程有限公司董事长
 
  任 康  四川丁点儿食品开发股份有限公司董事长
 
  王 冬  北京一轻食品集团有限公司研发部部长
 
  肖元涛  东莞思朗食品有限公司总经理
 
  尤升波  济南康多宝生物技术有限公司总经理
 
  于华宁  劲仔食品集团股份有限公司副总监
 
  余君伟  宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司常务副院长
 
  张丽华  上海来伊份股份有限公司副总裁
 
  赵三军  内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司质量管理部总经理
 
  周世伟  乐斯福管理(上海)有限公司大中华区首席法规官

       参会联系:胡老师  18153592317(微信同号)



日期:2024-04-10
 
行业: 乳业
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