为进一步夯实食品安全“两个责任”，从源头防范食品生产安全隐患，4月8日，咸阳市兴平市市场监管局桑镇市场监管所深入辖区蔬菜制品（酱腌菜）生产加工企业开展食品安全专项整治。
在咸阳林合酱菜调味品有限公司、兴平市新宏远酱菜厂、兴平市秦海之家酱菜厂生产现场，执法人员按照《食品安全国家标准酱腌菜》（GB 2714-2015）以及《食品生产监督检查要点表》要求，围绕进货查验、生产过程控制、食品添加剂管理、产品检验结果、产品贮存及交付控制、不合格品管理、食品召回以及人员管理等方面开展检查。
今年以来，兴平市市场监管局聚焦食品监督抽检过程中发现的风险隐患，遵循“四个最严”要求，坚持问题导向，着力打击规范蔬菜制品（酱腌菜）生产加工领域违法违规行为。截至目前，出动执法人员26人次，检查企业及小作坊6家，发现风险线索1起并责令限期整改。（兴平市市场监管局供稿）
日期：2024-04-10
