3月12日，国家卫生健康委员会网站公开发布了GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，对食品添加剂的使用进行了重大修订，标准将于2025年2月8日正式实施。新版标准修订了“食品添加剂的定义”，在旧版标准GB2760-2014基础上，增加了“营养强化剂”，还修订了附录A、附录B、附录C、附录D、附录E的有关内容。 新版GB2760-2024标准与2014版相比结构变化较大，对企业产生了显著影响。为帮助企业了解标准的内容变化，加强对于新标准的理解和运用，提升企业合规管理与风险防控能力，食品伙伴网特邀请行业专家老师计划于2024年5月24-25日在上海举办“2024食品添加剂合规管理及风险控制交流会”，具体内容如下：
会议时间
2024-05-24 至 2024-05-25
会议地址
上海 （具体地点会前2周通知）
参会费用
标准收费：2200元/人。 报名优惠：2人及以上报名：2000元/人。参加会议，现场可领取会议学时证明，作为继续教育或食品安全会议证明。
主办方
食品伙伴网
一、参会对象：
食品添加剂生产企业质量/研发/技术人员；食品生产、经营企业质量/法规/生产/技术等相关人员；食品安全监管人员；协会（学会）等组织相关人员；高校、科研机构相关人员；其他关注交流会的人员。
二、会议内容：
1、GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》解读及重点变化解析
2、食品安全监督抽检中关于食品添加剂问题分析
3、食品添加剂合规应用与食品安全监管实务
4、欧盟/美国/澳新等地区食品添加剂使用限量及标准查询方法介绍
5、食品添加剂新品种申报材料准备及流程注意事项
食品企业专场
1、食品标签中食品添加剂（复配添加剂）的标示常见问题案例解析
2、植物提取物等原辅料应用合规风险管控
3、食品属性与类别划分探讨
4、问题探讨与自由交流
添加剂企业专场
1、企业生产过程中的风险控制点
2、食品添加剂生产许可常见问题案例解析
3、食品添加剂出口流程及合规性分析
4、食品添加剂标签标识要点介绍
*议题更新中，具体以会议现场为准
三、授课讲师：
标准专家；监管专家；协会专家；食品伙伴网高级讲师。
讲师介绍详询会务组。
四、会议收费：
标准收费：2200元/人。
报名优惠：2人及以上报名：2000元/人；
参加会议，现场可领取会议学时证明，作为继续教育或食品安全会议证明。
费用包含会议费、资料费、工作午餐、证书、税费。
五、会议报名：
会务组报名咨询：胡老师 18153592317（同微信）
日期：2024-04-09
