为营造放心生鲜肉食品消费环境，从源头保障人民群众饮食安全。近日，玉门市公共检验检测中心对全市销售的生鲜肉进行了“瘦肉精”快速检测。
此次检验重点对全市集贸市场、商超、零售肉店、蔬菜店销售的生鲜猪肉、牛肉、羊肉是否含有盐酸克伦特罗（瘦肉精）进行食品快速检测。检测人员利用盐酸克伦特罗（瘦肉精）快速检测卡，对26家生鲜肉经营店进行了68批次快速检测，检测结果均为阴性，未发现有添加使用“瘦肉精”的情况。同时，检测人员对商户和群众进行“瘦肉精”等违禁药品相关知识的宣传，提高公众对肉制品安全的知晓率。
下一步，玉门市公共检验检测中心将充分利用食品快检技术支撑优势，持续做好食品安全保障工作，及时消除风险隐患，守牢食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2024-04-09
