徐州儿童食品和校园及其周边餐饮安全专项整治工作取得阶段性成效

    徐州市局根据省局统一部署，自8月份起在全市范围内组织开展了餐饮环节儿童食品和校园及其周边食品安全专项整治工作，查处违法案件49件，查处违法食品300余公斤，取得了阶段性成效。　　

    一是开展秋季学校食堂食品安全大检查。抓住开学前的关键时段，督促所有学校食堂认真开展自查自纠，排查风险隐患，堵塞食品安全漏洞。自查结束后，市县食品药品监管部门与教育部门组织开展联合检查，发现问题，责令限期整改，教育部门配合督促学校按时整改到位，严防发生食物中毒。

    二是强化对学校食堂的日常监管。督促指导学校食堂利用暑假时间进行升级改造，并主动开展预防性审查，推进学校食堂规范化管理和达标升级。对学校（含托幼机构）食堂进行巡回监督检查。发现问题，责令改正，并依法处置。

　　三是强化对学生集体用餐配送单位的日常监管。配合教育部门推进中小学生午餐集体配送工作，目前市区已有40所中小学校1.8万余名学生实现午餐集体配送。严格按照餐饮服务食品安全操作规范要求，对2家学生集体用餐配送企业实施全程监督，指导、督促企业建立健全科学的食品安全管理网络，保障学生午餐营养安全。

　　四是强化对校园周边餐饮单位监管。对校园周边的各类餐饮单位开展巡回监督检查，发现问题立即依法查处。