联盟联动 互查共治 滨城区开展“校园食品安全你我同查”活动
为进一步强化校园食品安全排查整治，推动食品安全社会共治，全面提高校园食品安全保障水平，3月27日下午，滨城区市场监管局联合区教体局，走进滨城区第十一幼儿园开展“校园食品安全你我同查”活动。本次活动依托校园食堂智慧联盟组织，邀请相关学校食堂管理人员和部分学生家长代表参加了本次活动。
首先，滨城区第十一幼儿园做了“落实园所主体责任，保障师幼舌尖安全”专题报告，重点从原料采购、操作流程、反餐饮浪费等方面介绍了学校食堂食品安全工作开展情况。随后，各校园食堂联盟成员学校轮流发言，就各自食堂运营中自查情况和取得的经验做法做了交流研讨，活动中，各学校食堂管理人员各抒己见，从同行的角度分享经验，互查互学，取长补短，共促提升，取得了良好的“你我同查”效果。区教体局和区市场监管局分别从主管和监管的角度对校园食品安全做了指导发言。交流研讨后，参会人员对滨城区第十一幼儿园食堂后厨进行了实地查看，并通过填写调查问卷的形式对学校食品安全工作提出了意见和建议。
下一步，滨城区市场监管局将以此次活动为契机，以多元的方式开展校园食品安全你我同查活动，形成互查共治机制，进一步提升校园食品安全风险管控能力，为广大师生营造安全的就餐环境，全力筑牢校园食品安全防线。
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滨城区市场监管局
供稿：高瑞迪
日期：2024-04-05
