清明节期间，为切实保障全市青团等食品消费安全，全市市场监管部门对青团等节令食品进行了专项检查，督促各单位诚信经营，严格落实食品安全主体责任。
此次专项检查以商超、食杂店、从事糕点制售的餐饮单位为主要对象，以青团、糕点等节令食品为主要品种，重点查看经营者证照信息，从业人员健康证是否有效以及进货台账、索证索票、生产日期、储存保管环境、保质期等情况是否符合相关规定。截至目前，共检查经营主体1058户，检查过程中发现有126户存在食品标签信息不全、产品未明码标价、未标明生产日期及保质期等问题，均已现场责令整改。同时，在检查过程中，执法人员还秉持“检查一户、宣传一次”的原则，将食品安全宣传融入每一次现场检查过程中，向经营户、从业人员及消费者开展食品安全常识、食品安全法律法规及诚信经营的宣传。
下一步，市市场监管部门将继续对青团、糕点等食品安全开展检查，并对节后库存及处置情况持续进行跟踪，坚决把好安全关口，让市民买得安心、吃得放心。
供稿单位：市局食品经营处
日期：2024-04-05
