2024年4月起实施的标准中,国家标准27项,地方标准21项,团体标准24项,其他3项。这些标准涉及产品或原料标准、规范规程标准、检测方法标准等。地方标准涉及北京、内蒙古、安徽、湖北、湖南、河南、广西。
4月1日起实施的标准数量最多,有45项,其余标准实施日期分别为4月2日、3日、6日、8日、9日、11日、12日、15日、18日、19日、21日、23日。
值得注意的是,《GB 43284-2023 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》自4月1日起正式实施。
该标准明确了蔬菜(含食用菌)、水果、畜禽肉、水产品和蛋等五大类生鲜食用农产品是否过度包装的技术指标和判定方法。
主要技术指标包括三方面:一是针对不同类别和不同销售包装重量的生鲜食用农产品设置了10%—25%包装空隙率上限。二是规定蔬菜(包含食用菌)和蛋不超过3层包装,水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装。三是明确生鲜食用农产品包装成本与销售价格的比率不超过20%,对销售价格在100元以上的草莓、樱桃、杨梅、枇杷、畜禽肉、水产品和蛋加严至不超过15%。
为避免对农业生产经营活动造成不必要的影响或产生新的资源浪费,该标准设置了6个月的实施过渡期,并规定“实施之日前生产或进口的生鲜食用农产品可销售至保质期结束”。实施后,生产经营主体应按照该标准要求,对生鲜食用农产品销售包装进行合规性设计。
这些标准的实施为监管部门提供了依据,为生产企业提供了方法指南,为消费者提供了指引,更利于行业健康有序的发展。食品伙伴网在此特别提醒行业内相关企业,密切关注相关标准的最新变化,及时采取有效措施,避免不必要的损失。
2024年4月实施的食品及相关标准信息
序号 | 标准号 | 标准名称 | 实施日期 | 代替标准 |
1 | GB 43284-2023 | 限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品 | 2024-04-01 | |
2 | GB 16798-2023 | 食品机械安全要求 | 2024-04-01 | GB 16798-1997 |
3 | GB/T 10343-2023 | 食用酒精质量要求 | 2024-04-01 | GB 10343-2008 |
4 | GB/T 19782-2023 | 中国对虾 | 2024-04-01 | GB/T 19782-2005 |
5 | GB/T 19855-2023 | 月饼质量通则 | 2024-04-01 | GB/T 19855-2015 |
6 | GB/T 20976-2023 | 软冰淇淋预拌粉质量要求 | 2024-04-01 | GB/T 20976-2007 |
7 | GB/T 23527.1-2023 | 酶制剂质量要求 第1部分:蛋白酶制剂 | 2024-04-01 | GB/T 23527-2009 |
8 | GB/T 25436-2023 | 茶叶滤纸 | 2024-04-01 | GB/T 25436-2010|GB/T 28121-2011 |
9 | GB/T 22910-2023 | 痒病诊断技术 | 2024-04-01 | GB/T 22910-2008 |
10 | GB/T 30307-2023 | 家用和类似用途饮用水处理装置 | 2024-04-01 | GB/T 30307-2013 |
11 | GB/T 31782-2023 | 电子商务可信交易要求 | 2024-04-01 | GB/T 31782-2015 |
12 | GB/T 43157-2023 | 石蒜绵粉蚧检疫鉴定方法 | 2024-04-01 | |
13 | GB/T 43158-2023 | 马铃薯黑胫病菌检疫鉴定方法 | 2024-04-01 | |
14 | GB/T 43159-2023 | 施马伦贝格病诊断技术 | 2024-04-01 | |
15 | GB/T 43160-2023 | 梨火疫病菌检疫鉴定方法 | 2024-04-01 | |
16 | GB/T 43162-2023 | 欧洲樱桃绕实蝇检疫鉴定方法 | 2024-04-01 | |
17 | GB/T 43166-2023 | 燕麦嗜酸菌西瓜亚种溯源检测方法 | 2024-04-01 | |
18 | GB/T 43168-2023 | 生猪运输管理技术要求 | 2024-04-01 | |
19 | GB/T 43169-2023 | 马铃薯斑纹病菌检疫鉴定方法 | 2024-04-01 | |
20 | GB/T 43171-2023 | 动物疫病流行病学调查数据代码及数据采集技术 | 2024-04-01 | |
21 | GB/T 43173-2023 | 种鸡场鸡白痢沙门菌净化规程 | 2024-04-01 | |
22 | GB/T 43195-2023 | 进口冷链食品追溯 追溯系统开发指南 | 2024-04-01 | |
23 | GB/T 43198-2023 | 食品包装用聚乙烯吹塑容器 | 2024-04-01 | |
24 | GB/T 43260-2023 | 进口冷链食品追溯 追溯信息管理要求 | 2024-04-01 | |
25 | GB/T 43265-2023 | 进口冷链食品追溯 追溯系统数据元 | 2024-04-01 | |
26 | GB/T 43268-2023 | 进口冷链食品追溯 追溯体系通则 | 2024-04-01 | |
27 | GB/T 44881-2023 | 食品生产质量控制与管理通用技术规范 | 2024-04-01 | |
28 | JJF 1030-2023 | 温度校准用恒温槽技术性能测试规范 | 2024-04-12 | JJF 1030-2010 |
29 | JJF 1070-2023 | 定量包装商品净含量计量检验规则 | 2024-04-12 | JJF 1070-2005 |
30 | JJF 2089-2023 | 全自动酶联免疫分析仪校准规范 | 2024-04-12 | |
31 | DBS41/ 004-2023 | 食品安全地方标准 花生糕制品 | 2024-04-01 | DBS41/ 004-2015 |
32 | DBS41/ 006-2023 | 食品安全地方标准 方便胡辣汤 | 2024-04-01 | DBS41/ 006-2015 |
33 | DBS45/ 080-2024 | 食品安全地方标准 香芋扣肉 | 2024-04-02 | |
34 | DB11/T 2158-2023 | 餐饮外卖、商超领域限塑评价指南 | 2024-04-01 | |
35 | DB15/T 3374-2024 | 油莎豆储存品质判定技术规则 | 2024-04-15 | |
36 | DB15/T 3375-2024 | 油莎豆去皮技术规程 | 2024-04-15 | |
37 | DB15/T 3376-2024 | 油莎豆油加工技术规程 | 2024-04-15 | |
38 | DB15/T 3377-2024 | 油莎豆脱脂粉生产加工技术规程 | 2024-04-15 | |
39 | DB15/T 3389-2024 | 乳制品智能工厂数字化交付规范 | 2024-04-15 | |
40 | DB34/T 4731-2024 | 食用农产品快速检测能力评价技术规范 | 2024-04-21 | |
41 | DB34/T 4732-2024 | 食品快速检测实验室能力建设指南 | 2024-04-21 | |
42 | DB42/T 2196-2024 | 非浓缩还原(NFC)柑橘汁加工技术规程 | 2024-04-01 | |
43 | DB42/T 2198-2024 | 农产品质量安全监测抽样技术规范 | 2024-04-01 | |
44 | DB42/T 2205-2024 | 地理标志产品 野猪湖胖头鱼 | 2024-04-01 | |
45 | DB42/T 2206-2024 | 地理标志产品 杨店水蜜桃 | 2024-04-01 | |
46 | DB42/T 2207-2024 | 地理标志产品 朱湖糯米 | 2024-04-01 | |
47 | DB43/T 2903-2024 | 益生菌及其制品生产技术规范 | 2024-04-09 | |
48 | DB43/T 2904-2024 | 农产品冷链物流基地建设与管理规范 | 2024-04-09 | |
49 | DB43/T 2905-2024 | 小龙虾及制品冷链物流储运销管理规范 | 2024-04-09 | |
50 | DB43/T 2906-2024 | 常德米粉 湿米粉加工技术规程 | 2024-04-09 | |
51 | DB43/T 2913-2024 | 营养健康食堂建设管理规范 | 2024-04-09 | |
52 | T/CASME 1397-2024 | 自动化茶叶装箱装置 | 2024-04-01 | |
53 | T/CBJ 2112-2024 | 皇沟馥香白酒 | 2024-04-06 | |
54 | T/CBJ 2114-2024 | 金种子馥合香白酒 | 2024-04-11 | |
55 | T/CFCA 0016-2024 | 儿童佐餐料(海苔碎) | 2024-04-01 | |
56 | T/CFCA 0045-2024 | 儿童营养奶贝 | 2024-04-01 | |
57 | T/CST 15-2024 | 辣椒素微胶囊缓释机制的评价方法 | 2024-04-19 | |
58 | T/HNSFSHA 001-2024 | 学校食堂有害生物防治操作规范 | 2024-04-01 | |
59 | T/IMQBPA 0016-2024 | “黄河·十二连城”沙漠甜糯玉米速冻加工技术规程 | 2024-04-18 | |
60 | T/IMQBPA 0017-2024 | “黄河·十二连城”沙漠甜糯玉米真空加工技术规程 | 2024-04-18 | |
61 | T/JAASS 125-2024 | 草鱼 | 2024-04-21 | |
62 | T/LNYX 001-2024 | 地理标志证明商标 辽参 | 2024-04-03 | T/LNYX 001-2021 |
63 | T/OTOP 1048-2024 | 预制菜标准体系建设通则 | 2024-04-06 | |
64 | T/OTOP 1049-2024 | 预制菜术语和分类指南 | 2024-04-06 | |
65 | T/OTOP 1050-2024 | 预制菜分级评价规范 | 2024-04-06 | |
66 | T/SDYZC 001-2024 | 肉类冷链物流 仓储运输准则 | 2024-04-01 | |
67 | T/SDYZC 002-2024 | 鸡肉类预制菜加工技术规范 | 2024-04-01 | |
68 | T/SDYZC 003-2024 | 烧烤用调理羊肉串加工技术规范 | 2024-04-01 | |
69 | T/SDYZC 004-2024 | 湖羊胴体中式分割技术规程 | 2024-04-01 | |
70 | T/SDYZC 005-2024 | 熏烤类肉制品中杂环胺(HAAs)的测定 | 2024-04-01 | |
71 | T/SDYZC 006-2024 | 畜产品用过氧乙酸消毒剂中砷、铅、铁、 镉、铜、铬、镍、锑、钴、汞的测定 电感耦合等离子体-质谱法 | 2024-04-01 | |
72 | T/SSPI 003-2024 | 生物降解塑料制品快速检测方法 红外光谱法 | 2024-04-23 | |
73 | T/UNP 40-2024 | 胶囊咖啡机技术要求 | 2024-04-02 | |
74 | T/ZNZ 243-2024 | 动物源性产品中鸭源性成分检测数字PCR法 | 2024-04-08 | |
75 | T/ZNZ 244-2024 | 动物源性产品中羊源性成分检测数字PCR法 | 2024-04-08 |