为全面贯彻落实甘肃省校园食品安全排查整治专项行动部署要求，切实保障在校师生饮食安全，临夏州市场监管局持续加大工作力度，扎实开展校园食品安全专项排查整治行动，目前已完成第一阶段集中整治和互查整治工作，对存在的问题第一时间进行通报，多措并举督促各县市局迅速整改落实，全力抓好校园食品安全工作。
制定方案，压实责任。梳理分析当前食品安全中存在的隐患和原因，制定印发《全州校园食品安全排查整治专项行动工作方案》，进一步明确工作目标、职责分工，确保整改取得实效。同时，将落实全州校园食品安全排查整治行动纳入近期重点工作狠抓落实，固化长效机制。
建立清单，明确范畴。梳理排查整治专项行动中发现的操作不规范、制度落实不到位、环境卫生脏乱、设备设施清洁不及时、有害生物防控不规范等突出问题，制定《临夏州校园食品安全排查整治专项行动考核验收办法》，进一步细化检查重点、明确工作任务，强力推进专项行动。
严格督查，抓出成效。对照考核验收办法，逐一督促学校食堂、食堂承包经营企业和营养餐配送企业等存在食品安全隐患的单位整改落实到位。及时开展回头看检查，实地查看问题单位整改措施落实情况，对整改不到位的单位加大督导检查频次，严防问题反弹，确保排查整治专项行动抓实抓细、抓出成效。
截至目前，累计检查学校（幼儿园）食堂504家次，学校食堂承包企业11家次，营养餐配送企业8家次，发现问题64个，已整改62个。
下一步，临夏州市场监管局将持续开展校园食品安全排查整治专项行动督导检查，加大对问题突出学校食堂的监督检查力度，跟进督促整改落实到位，推动排查整治专项行动走深走实。
日期：2024-04-02
