南宁市食药监局领导调研城区食药监局食品小作坊监管工作

    11月5日上午，市食品药品监督管理局谢义平副局长专题调研青秀区、兴宁区食药监局食品小作坊监管工作。

    谢义平副局长听取了城区食品药品监督管理局加强小作坊监管工作情况汇报及工作中存在的困难，对加强小作坊改造和监管工作进行了深入探讨。他对城区小作坊监管工作给予肯定并提出四点指导意见：一是要高度重视，加强组织，发动基层监管力量开展“地毯”式普查登记，实现小作坊监管“底数清，情况明”，监管由被动变主动；二是要主动指导督促食品生产加工小作坊业主进一步完善食品生产加工环境条件，逐步建立基本的食品质量安全相关制度，如原料购进索证索票等，符合条件的发放《食品生产加工小作坊登记备案凭证》；三是要进一步完善工作机制，发挥示范创建作用，按照整治标准和要求，对规范生产正规经营的小作坊建立示范点，以点带面帮助小作坊提档升级；四是要总结监管经验，积极探索、创新小作坊监管工作模式，全面履行食品生产监管职能，推动食品生产加工小作坊的监管水平上一个台阶。