近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等20类食品210批次样品。抽样检验项目合格样品206批次，不合格样品4批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）大渡口区丰昕餐饮店使用的碟子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（二）南川区鹏顺食品经营部销售的尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（三）荣昌区宇英副食店销售的、标称河北冀金丰食品科技有限公司生产的枣沙蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）重庆乔富农副产品有限公司销售的、标称南川区竹渝汇竹笋加工厂生产的方竹干笋片，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件： 1．本次检验项目.docx
2．监督抽检不合格产品信息.xlsx
3．监督抽检产品合格信息.xlsx
4．部分不合格检验项目小知识.docx
重庆市市场监督管理局
2024年3月29日
日期：2024-04-01
