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巴西拟制订婴儿配方食品的卫生要求

   2024-03-26 厦门技术性贸易措施信息网764
核心提示:2024年3月22日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布1242号咨询文件,拟制订婴儿配方食品的卫生要求,意见反馈期截至2024年6月27日。……(世界食品网-www.shijieshipin.com)
   2024年3月22日,巴西国家卫生监督局(ANVISA)发布1242号咨询文件,拟制订婴儿配方食品的卫生要求,意见反馈期截至2024年6月27日。主要内容: 
  (1)范围及定义;
 
  (2)质量及标签要求。如:婴幼儿配方奶粉必须能量值和蛋白质、碳水化合物、脂肪的量符合相关规定;不能添加氢化脂肪和油来配制;可添加乳糖、麦芽糖等;必须采用无麸质食品成分和添加剂配制;婴儿配方食品的标签必须包含下列内容:标明产品的蛋白质来源;“本产品含有益生菌,婴儿不宜食用”等警告语;产品制备方法的清晰说明;冲泡方法等。
 
  更多详情参见:https://antigo.anvisa.gov.br/documents/10181/6733685/CONSULTA+PUBLICA+N%C2%BA+1242+COPAR.pdf/a0d74f07-42e6-4bc6-915f-1ec69da79901



日期:2024-03-26
 
地区: 南美洲 巴西
行业: 食品检测 乳业
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