据英国食品标准局（FSA）消息，近期英国发生三起饮用生奶感染大肠杆菌的食物中毒事件，事件造成6人感染，其中5人为儿童，对此英国FSA于11月7日发布儿童饮用生奶警告。
英国FSA首席运营官安德鲁.洛兹表示，长期以来FSA一直建议老人、婴儿、儿童、孕妇等免疫力低下人群不应饮用生奶，因为生奶未经过高温灭菌处理,可能携带致病微生物。
调查发现，本次食物中毒事件与三个农场相关联。目前英国FSA已经暂停涉事农场生奶的销售，并召回了问题产品；另外还考察了农场设施，以确保农场牛奶的安全。
英国FSA称，正审查生奶的控制措施，还将继续研究饮用生奶的安全性。
目前英国市面上的大部分牛奶均为热灭菌牛奶，威尔士地区要求生奶销售时应附带警告标语，而苏格兰则禁止生奶销售。
原文链接：<http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2014/13204/children-raw-drinking-milk>
日期：2014-11-10
