湖北来凤县食药监局“五项措施”再部署豆制品专项整治

    近日，来凤县食药监局在全县范围内再部署豆制品专项整治行动，采取“五项措施”进一步加强对豆制品的监管工作，保障人民群众饮食安全。

    此次整治以豆制品生产加工、经营单位及采购使用豆制品的餐饮服务单位为重点。

    加强对小作坊的登记备案，严把质量关，对豆制品生产加工小作坊实行实名登记备案制度，对符合生产条件的发放小作坊登记备案证明；达不到生产条件的帮扶改造；对生产条件差、管理混乱、不愿整改或整改后仍然不符合条件的坚决取缔。

    加强监督检查，严厉打击“两超一非”等违法违规行为，充分发挥舆论监督作用，及时处理群众投诉举报。

    加大抽检力度，对抽检中发现的安全问题要依法严处。保持高压态势，严厉打击无证生产、超范围生产、添加非食用物质、滥用食品添加剂、购进和销售未取得《食品小作坊生产登记备案证明》的小作坊生产的豆制品等违法行为。

    严把市场准入和采购关，要求消费单位完善采购制度，从正规渠道进货。

    加强宣传，提高豆制品从业人员法制意识，引导消费者树立正确的消费观。