为扎实推进校园食品安全排查整治深化行动，防范化解食品安全风险隐患，全力做好春季学校食品安全工作，切实保障在校师生饮食安全，3月12日至15日，赣江新区市场监管局联合公安局、社会发展局采取“四不两直”方式对辖区中小学、幼儿园食堂开展食品安全全覆盖监督检查。
此次检查，采取实地查看、查阅资料、现场反馈等方式，对索证索票、进货查验、食材存储、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样、操作间环境卫生、“三防”设施等关键环节等进行了重点检查。对检查发现的问题隐患采取台账管理，确保风险隐患逐条整改销号。
此次检查，共出动执法人员42人次，排查问题隐患120条，立案查处2件，下达责令整改及行政警告12件。
日期：2024-03-18
