3月16日，新余市市场监管局针对3·15晚会曝光用槽头肉为原料制作梅菜扣肉等食品安全问题立即采取行动，对全市梅菜扣肉预制菜开展专项执法检查。
新余市局党组书记、局长陈先明带队到观下农贸市场、华润万家超市等场所检查是否有曝光的梅菜扣肉预制菜、是否销售不合格野菜。同时，要求全市市场监管系统迅速行动，在全市范围内开展预制菜安全检查，开展预制菜生产企业排查，并进一步加大销售、经营环节抽检力度，抓实抓细安全保障工作。随后，新余市局协同执法稽查局重点对商场超市、批发市场、大中型餐饮单位销售使用的梅菜扣肉预制菜情况进行摸排，通过现场检查、询问等方式，详细了解进货查验、制作使用等情况，并督促经营使用单位要严格落实进货查验、索证索票工作，严禁销售和使用安徽厨先生食品有限公司、安徽东辉食品科技有限公司及阜阳市春天食品有限公司等3家企业生产的梅菜扣肉预制菜。
此次检查未发现曝光的产品在新余市销售。下一步，新余市局将持续开展执法检查，严查用劣质原料制作预制菜产品，严厉打击各类食品安全违法违规行为，一经发现生产经营不符合食品安全标准的食品，将依法依规严肃处理，全力保障人民群众“舌尖上的安全。”
日期：2024-03-18
