为进一步筑牢校园食品安全防线，切实保障广大师生饮食安全，普洱市多措并举，共同推进校园食品安全排查整治专项行动取得实效。
推进行动落实行动“快”。春季开学之际，普洱市校园食品安全排查整治专项行动小组办公室组织召开部署会、联席会议、会商会议、调度会，全面安排专项行动各项工作，把春季校园风险隐患排查整治和问题“清零”作为工作常态，切实推进专项行动走深走实。
补齐短板促提升措施“准”。督促全市各级各类学校认真落实食品安全“两个责任”，压实学校食堂和校外供餐单位食品安全主体责任，在春季开学前全部完成食品安全自查。由市市场监管局牵头，各县（区）市场监管局组成10个交叉检查工作组，分片区开展跨县（区）互学互查，确保专项行动步调一致，有效形成全市学校食品安全隐患排查“一本台账”。由市政府食品安全办牵头，组织市教育体育、卫生健康、公安、市场监管等部门成立4个抽查工作组，对照10项重点任务，以“四不两直”等方式开展抽查，对校园排查整治情况进行考核验收，督促抓好整改落实，确保专项行动取得实效。引入第三方对8个学校进行风险评估，通过风险隐患评估排查，建立问题清单，并组织整改，切实保障校园师生饮食安全。
强化校园排查整治力度“强”。对全市九县一区学校食堂、校外餐供餐单位、校园周边食品经营单位开展监督检查，共检查学校食堂106所，对6家违反有关规定的学校食堂经营者进行立案查处，有效规范了学校餐饮服务食品安全操作，形成了各部门各司其职、齐抓共管的工作格局，强化了校园食品安全综合治理工作合力，强力推动校园食品安全排查整治专项行动取得成效。
来源：普洱市市场监管局
日期：2024-03-18
